Slyšeli jste někdy název kombucha? Že vám to nic vám to neříká? To je možná škoda, protože ten podivný název skrývá vysoce hodnotný nápoj, který je proslulý svými léčebnými účinky. Jedná se o druh čajového kvasinkového pití, které má za sebou už poměrně dlouhou historii. Znali ji dávní lidé v dynastii Tsin v roce 221 před naším letopočtem, kteří ji nazývali magická nebo léčivá houba. Paradoxně však kombucha ve své podstatě vůbec houbou není. Zato si skvěle dovede poradit s mnoha zdravotními neduhy včetně počínajících stádií rakoviny....
Pozitivní zdravotní účinky
Kombucha se může pochlubit četnými léčivými účinky. Vysoký obsah vitamínů, kyselin a minerálních látek zaručuje výborné působení na střevní mikroflóru a je také skvělým prostředkem pro odstraňování toxických látek, zvláště těžkých kovů z organismu. Dovede správně regulovat trávení, zpomaluje stárnutí, podporuje vitalitu a posiluje imunitní systém. Díky nulovému obsahu tuku může pomoci při snižování tělesné hmotnosti. Jak už jsme se zmínili na začátku, může kombucha léčit počáteční fáze nádorového bujení. Účinně působí proti revma, dně, kloubním zánětům a ledvinovým kamínkům.
Pestrá paleta cenných látek
Kombucha obsahuje řadu vitamínů jako například B1, B2, B3, B6, B12, kyselinu mléčnou, listovou, glukonovou a usninovou, které čistí střeva od jedovatých zplodin metabolismu. Mimo to obsahuje kombucha také oxid uhličitý a alkohol. Výhodou však je, že obsah alkoholu je tak nízký, že je zcela nezávadná pro těhotné ženy, kojící matky i děti od 2 let věku. Pít ji mohou i řidiči motorových vozidel. Protože neobsahuje žádné konzervační látky ani barviva, může se pít v libovolném množství a přitom nehrozí, že přestane fungovat. Naopak, pravidelným pitím posilujete pozitivní vliv účinků kombuchy na vaše zdraví!
Udělej si sám...
Další výhodou kombuchy je, že si ji můžete pěstovat sami doma. Stačí si koupit kulturu kombuchy a můžete tak připravit s pomocí cukru a vámi zvoleného druhu čaje tento nápoj. Kombucha je velice nenáročná, stačí jí klidné, suché a tmavé místo. Jediné, co nemá ráda, je cigaretový kouř a ostré pachy- třeba z kuchyně. To pak chytá plísně a uhyne.
Hvězda zvaná kombucha
Kombucha je světově uznávaným nápojem! Pokud nevěříte, můžete se přesvědčit sami. Zmiňuje se o ní ruský spisovatel A. Solženicyn ve svých knihách. Svůj nádor si pomocí kombuchy léčil také bývalý americký prezident Ronald Reagan. Jejím pitím se netají ani osobnosti Hollywoodu jako například režisér Oliver Stone, herečky Daryl Hannah, Linda Evans nebo popová star Madonna.
Kombucha vás nebude stát mnoho, ale užitek nabízí obrovský. Pokud jí budete věnovat trochu péče a lásky, tisícinásobně vám to vrátí a to už možná stojí za vyzkoušení. Ne nadarmo platí rčení, že za zkoušku nic nedáte....
