Za první čtyři měsíce 2014 se hodnota vývozu banánů do Číny zvýšila ze 4 milionů dolarů v loňském roce na závratných 23,7 milionů, napsal nedávno odborný server Fruitrop.com. Vznikly tím lákavé možnosti pro významné exportéry banánů, jako jsou Filipíny či Ekvádor.
I když je čínský trh s banány přitažlivý, zůstává také „vysoce nestabilní" jak pro domácí, tak zahraniční pěstitele, a to díky celé řadě faktorů včetně politických, upozorňuje ve své práci Dr. Iain Farquhar z organizace Banana Link.
Za dvacet let, od roku 1990 do 2010, se ČLR podařilo zčtyřnásobit produkci banánů, uvádí Farquhar. V roce 2012 vyprodukovala Čína 11,5 milionu tun banánů. Ovoce se pěstuje v těch nejteplejších oblastech Číny, nicméně ani tam není klima plně tropické a výkyvy počasí, stejně jako nákazy či cyklony, produkci ohrožují.
I když největšími producenty banánů jsou Indie, Čína a Uganda, jejich banány na našich trzích nenajdeme. Většina produkce skončí na domácím trhu. Vývozu banánů tradičně dominují země Latinské a Střední Ameriky. Evropa a USA zároveň tvoří největší odbytiště banánů na světě, každá s 27procentním podílem, uvádí Organizace pro výživu a zemědělství (FAO, údaje za rok 2012). Do ČR se dováží banány nejvíce z Kolumbie, Ekvádoru a Kostariky.
Přestože na světě existuje řada kultivarů banánů, co se týče barvy slupky, tvaru či chuti, v drtivé většině případů se na našich pultech setkáme pouze s kultivarem Cavendish. Není sice nejchutnějším druhem banánu, ale dobře vyhovuje skladovacím a přepravním nárokům.
Podle zpráv evropských importérů začíná Čína, ale i jiné země, uzavírat s producenty banánů dlouhodobé kontrakty, aby zajistily dodávky zboží. Čína začíná být silným hráčem nejenom v Americe. Čínští vyslanci již operují i v Africe.
Zatímco Čína má nyní banánů málo a zvyšuje jejich import, tradiční producentské země amerického kontinentu však začínají s produkcí stagnovat, protože na trzích v USA a Evropě vydělávají méně peněz. Zvýšením poptávky po banánu bude Čína zároveň vytvářet tlak na zvyšování cen, což se dotkne i spotřebitelů v ČR.Čtěte také:
Banán – rychlá energie po celý rok
Čína se stává závislá na zemědělských plodinách ze zahraničí. Potřebuje krmivo