Nekonzumovat potraviny, jako je čerstvé pečivo s droždím, česnek, cibule, pórek, syrová nadýmavá zelenina apod.
Naopak vhodná je konzumace řapíkatého celeru, fenyklu, zázvoru, ovsa, černých bobů, černého sezamu, kuzu, lněného oleje, anýzu apod.
Na celkové posílení jsou vhodné vývary z luštěnin a kořenové zeleniny, případně vývary z kostí.
K pročištění organismu je dobrá kúra užívání zeleného jílu (cca 3 týdny), krátkodobé půsty a lehčí zeleninové pokrmy.
Recept – Miso polévka
Ingredience:
Postup:
Ingredience:
- řasa wakame 3 x 3 cm
- 1 malá mrkev
- 1/10 hlávky zelí
- 4 polévkové lžíce miso pasty
- hrst zelené natě petrželky
- 50 g tofu
Postup:
- řasu omyjeme ve vodě a vložíme spolu s omytou a nakrájenou zeleninou do 1 litru vody
- vaříme cca 20 minut, až je zelenina měkká
- řasu vyjmeme, pokrájíme na malé kousky a vrátíme zpět do polévky
- v hrníčku s malým množstvím vody rozmícháme miso a vlijeme do polévky
- tofu pokrájíme na malé kousky a rovněž přidáme do polévky
- polévku necháme přejít varem
- polévku servírujeme spolu s drobně nakrájenou zelenou petrželkou