Máte rádi hrách? Jestli ano, vyzkoušejte sametovou hrachovou polévku s vejcem a špekem.
Dnes je to znovu takový vzpomínkový recept na polévku, kterou mám velmi ráda už z dob dětských.
Jedná se o recept z malé kuchyňky mé babičky.
Představme si, že se náhodou touláte supermarketem a v regálech mezi zeleninou a ovocem narazíte na toto krásně zabarvené ovoce, které krom názvu kaki, tomel, Diovo ovoce má také sladké jméno medové jablko. A není to jen názvem. Když je dostatečně...
A opět tu máme podzim, proto dnes na zahřátí jeden podzimní recept. Jestli vás unavuje stále stejná ovesná kaše, můžete vyzkoušet tuto změnu. Jáhlová nebo prosná kaše je stejně dobrá jako ovesná, já osobně dávám přednost jáhlové. Já vím,...
Také máte rádi tyto červené malé plody na malém zeleném keříčku? Jsou nejen velmi hezké, ale i zdravé. V tomto období si vždy najdu trochu času na procházku v lese a k nasbírání těchto plodů. Mají vysoké procento živin a antioxidantů.
Polévka z cukety je prostě delikatesa. Jestli jste ji zatím nevařili, tak to napravte. Do půl hodiny máte hotovo. Když k tomu zakousnete kváskový chleba nebo zeleninový koláč, pochutnáte si na zdravém obědě.
Cukety jsou dar léta.
Hurá, už zrajou. Včera jsem obhlížela úrodu rajčat a srdce mi skákalo radostí. Jsou voňavá, šťavnatá a chutnají opravdu rajsky. Když jsem tak stála na záhonu, do zad mi pálilo zapadající slunce a bosá chodidla si hověla na osvěžující trávě,...
Rajská jablíčka začínají na zahrádce pěkně rodit, tak proč si neudělat klasický italský recept s čerstvými, vyzrálými rajčátky. Zajisté vám nemusím zdlouhavě představovat přípravu těchto výborných těstovin, recept už zdomácněl i u nás.
Sklidili jsme první brambory. A taky mrkve. Bylinky v dopoledním slunci voněly tak silně, že je nešlo minout bez povšimnutí. Proto vznikl tenhle recept. Z momentální inspirace. Je plný slunce, vůní a chutí. Možná jste se trochu ušklíbli.
Zapomeňte na nudné kuřecí maso a grilovaný hermelín. Pepa na gril je sice sympaťák, ale takový balkánský sýr ugrilovaný na lilku chutná mnohem lépe. Přinášíme recepty na grilování, které oživí váš letní jídelníček!Buďte v létě co nejvíce na...
Autorka žije téměř 20 let v Itálii, zajímá se o recepty našich babiček, o klasické moučníky i italskou kuchyni. Ráda cestuje po Itálii, fotí a seznamuje se s krajovými specialitami a gastronomickými zajímavostmi. Několik let pracovala pro jeden český...
Speciální edice
Přízrak komunismu vládne světu
Jak přízrak komunismu vládne našemu světu: Kapitola devátá: Ekonomická past komunismu (1. část)
Demokracie a lidská práva
Mezinárodní tribunál vynesl rozsudek – čínské nemocnice zneužívají vězně svědomí k transplantacím
