Na jihu Turecka v archeologické lokalitě Çatalhöyük se našel patrně nejstarší známý bochník chleba na světě, oznámili minulý týden experti z místní univerzity. Podle nich pochází z doby asi 6600 let před naším letopočtem. Informovala o tom turecká média.
„V blízkosti pekárny, která byla z velké části zničena, byl nalezen předmět velikosti dlaně, který se posléze ukázal být jídlem. Byl vyroben z pšenice, ječmene a hrachu,“ uvedli odborníci z univerzity Necmettina Erbakana v tureckém městě Konya. Stáří bochníku, který nebyl upečen, prokázali radiokarbonovou metodou a došli k závěru, že je starý přibližně 8600 let.
Neolitické naleziště Çatalhöyük, někdy též psáno Çatal Hüyük, leží v jihoturecké provincii Konya. Fungovalo asi 2000 let kolem roku 6000 před naším letopočtem. Odhaduje se, že v něm žilo na 8000 lidí. Od roku 2012 je toto archeologické naleziště zapsáno na seznamu památek UNESCO.
