Návštěva druhého největšího města Jižní Koreje by nebyla úplná bez přejezdu mostu Gwangan, odpočinku na písečných plážích a ochutnávky šťavnatého, na rozpáleném roštu syčícího bulgogi.
JAK STRÁVIT 24 HODIN V …
Když si lidé představí Jižní Koreu, většině z nich se vybaví Soul – rozlehlá metropole a hlavní město země. Není však pochyb: Busan, rozkládající se na samém jihu Korejského poloostrova, má své vlastní kouzlo i duši. Druhé největší město země se během posledního půlstoletí rozrostlo nevídaným tempem. „Kdysi to byla jen malá rybářská osada,“ řekl mi při nedávné návštěvě místní průvodce a připomněl, že po korejské válce a příměří v roce 1953 se sem lidé houfně stěhovali – dál od hranice a demilitarizované zóny. „Jsme daleko od 38. rovnoběžky.“
Dnes je Busan dynamickým a prosperujícím městem. Přibližně čtyřmilionová metropolitní oblast je rozložena v dramatické scenérii. Třpytivé mrakodrapy se strmě zvedají po svazích kopců a obtáčejí zakřivené zátoky. Při všech třech svých návštěvách jsem do tohoto města připlouval po vodě – jde o patrně ten nejlepší způsob, jak plně docenit městskou nádheru. Míjím modré zálivy překlenuté neuvěřitelně vysokými mosty, za nimiž se tyčí panorama připomínající futuristickou vizi budoucnosti. Za jediný den toho lze stihnout hodně – zde je plán, jak z 24 hodin v krásném Busanu vytěžit maximum.
Několik poznámek k měně
Nenechte se zaskočit, až se poprvé setkáte s cenami v Jižní Koreji. I běžné položky mohou stát tisíce wonů. Je však dobré vědět, že za jeden americký dolar dostanete více než 1 400 jihokorejských wonů. I například menu Big Mac v McDonald’s za 7 400 wonů (zhruba 120 Kč) vychází stále poměrně levně. Směnárny bez problémů přijímají americké dolary, ale nejjednodušší způsob, jak získat místní hotovost, je však výběr z bankomatu s podporou mezinárodních transakcí – což je v Busanu většina z nich. Kreditní karty jsou samozřejmě široce akceptovány po celé zemi.
Příjezd
Mnoho návštěvníků (včetně mě) připlouvá výletní lodí. Ti, kteří přilétají, přistanou na mezinárodním letišti Gimhae (PUS). Letiště bylo otevřeno v 70. letech a později rozšířeno o nové terminály – jeho dráhy dnes fungují na hraně kapacity. Nové letiště je plánováno na ostrově Gadeok, avšak jeho dokončení je ještě otázkou několika let. Většina spojů je zatím vnitrostátních či regionálních – s přímými lety do měst jako Tokio, Bangkok, Hongkong a samozřejmě Soul. Cesta například ze Severní Ameriky tak pravděpodobně zahrne přestup.
Letiště leží severozápadně od centra a je dobře napojeno na dálniční síť. Sdílené jízdy i taxislužby nabízejí pohodlný a bezproblémový transfer. Taxi vás do centrální čtvrti Seomyeon doveze přibližně za 45 minut a zaplatíte zhruba 12–13 dolarů (asi 280–300 Kč). Letiště PUS je také propojeno lehkou železnicí s městskou sítí metra – cenově dostupným a efektivním způsobem dopravy. Jízdné se liší podle cílové stanice. Výhodnou možností je celodenní neomezená jízdenka (pohodlně dostupná prostřednictvím mobilní aplikace), která stojí jen 6 000 wonů (přibližně 95 Kč), tedy asi 4 dolary.
Ráno
Začněte tím, že si tuto rozlehlou, zvlněnou metropoli prohlédnete z výšky. Busan Tower nabízí pohled z ptačí perspektivy na celé město. Cesta z letiště k věži trvá veřejnou dopravou téměř hodinu. Praktický eskalátor od stanice metra vyveze návštěvníky po svahu od stanice Busan Metro až k areálu.
Autem lze zhruba 16kilometrovou trasu zvládnout už za 15 minut, ale vše závisí na aktuální dopravní situaci. (Užitečná poznámka pro navigaci: Kvůli národním bezpečnostním zákonům běžné mapové aplikace v Jižní Koreji obvykle neposkytují podrobné navigační pokyny pro jízdu autem.)
Věž byla postavena v roce 1973 a pravděpodobně jde o nejikoničtější symbol Busanu. Tyčí se do výšky téměř 120 metrů a představuje jeden z hlavních orientačních bodů města. Pokud hlavní vchod ještě není otevřený, rozhýbejte se po dlouhém letu procházkou po cestách v okolním parku Yongdusan, který se rozkládá na takzvané „Dračí hlavě“. V areálu najdete několik muzeí, květinové hodiny, obřadní zvon, sochy i buddhistický chrám.
Jakmile vyjedete výtahem na vyhlídkovou plošinu, město se vám rozprostře u nohou. Zelené hory obklopující Busan vytvářejí dramatické kulisy, výběžky pevniny spojují vysoké mosty a v dálce pulzuje život největšího a nejrušnějšího přístavu v zemi.
Poznámka k jazyku
Korejština nepatří mezi snadné jazyky. Mluví jí přibližně 75 až 80 milionů lidí a její písmo může být pro Západní návštěvníky obtížně čitelné. Dobrou zprávou je, že mnoho obyvatel Busanu – zejména ti, kteří pracují ve službách – hovoří anglicky. Přesto je vítané a praktické osvojit si několik základních frází v národním jazyce, například „annyeong“, neformální a přátelský pozdrav.
Poté se vydejte z kopce k rybímu trhu Jagalchi. Ideální je dorazit dopoledne – úlovky jsou stále dokonale čerstvé, ale ještě před polední špičkou. Tento pravděpodobně největší rybí trh v zemi se rozkládá v moderní prosklené budově u moře a jeho desítky a desítky stánků se rozlévají i do okolních ulic.
Pravděpodobně si nebudete chtít balit chobotnici či sněžného kraba do příručního zavazadla. O to lepší je ale dát si zde pozdní snídani nebo brzký oběd. Nejprve si vychutnejte atmosféru – zvuky, pohyb, energii trhu – a projděte si rušné uličky. Poté si u některého z prodejců vyberte svůj mořský úlovek. Ten jej zváží, připraví a doprovodí vás do restaurace přímo v areálu. Šéfkuchař jej následně naservíruje s rýží a kimchi – tepelně upravený nebo jako sashimi, podle vašeho přání.
Odpoledne
Zůstaňte ještě chvíli pěšky v okolních ulicích, kde objevíte další obchody a stánky. Jen pár bloků severně leží trh Gukje, kde se prodává téměř vše, na co si vzpomenete. Slovo „gukje“ znamená v korejštině „mezinárodní“ a trh začal vznikat na prázdném pozemku krátce po korejské válce. Nově příchozí zde tehdy prodávali vše, co dokázali dovézt – nebo propašovat.
Klobouky, boty, kalhoty, trička. Nádobí, skříňky, ručníky, rohože. Konvice, klíčenky, plyšové hračky – a mnoho dalšího. Nesnažte se hledat přehledný systém v tomto oslnivém chaosu. Stačí se nechat pohltit spletí pěších uliček a průchodů, z nichž některé jsou zastřešeny dlouhými klenutými světlíky.
Nyní se vydejte na opačný konec města. Můj průvodce při poslední návštěvě vzpomínal, že tato cesta dříve trvala až hodinu a půl. Moderní infrastruktura ji zkrátila na méně než polovinu. Přestože se sem dostanete i metrem, pro tento přesun doporučuji cestu autem.
Důvodem je sedm mostů Busanu. Neprojíždíte přes všechny, ale už samotný Gwangan – nazývaný také Diamantový most – stojí za to. Jde o druhý nejdelší most v Koreji, visutou konstrukci dlouhou více než sedm kilometrů. Jízda po něm je skutečně nezapomenutelná: na jedné straně modré moře, na druhé písečné zátoky. Přechod z jednoho břehu na druhý působí téměř jako let.
A co je ještě lepší – most vás dovede k pláži. Haeundae patří k nejoblíbenějším plážím v Koreji. Táhne se téměř jeden a půl kilometru a každoročně ji navštíví kolem deseti milionů lidí. Přilehlá čtvrť stejného jména patří k historicky významným částem Busanu.
Máte-li s sebou plavky, je ideální chvíle na krátké osvěžení v mělkých vodách. Pokud ne, sundejte si boty a ponožky a vychutnejte si teplý písek pod chodidly. Poté se osušte a pokračujte dál – stále je co objevovat, vidět i ochutnat.
Snad už vám vyhládlo. Pokud ne, projděte se ještě chvíli – třeba po zastíněných promenádách podél pláže. Máte-li dost energie, vydejte se pěšky nebo krátkou jízdou autobusem do nedalekého Blueline Parku. Až dorazíte, určitě nasedněte do Sky Capsule. Tyto barevné, kompaktní kabiny jezdí po vyvýšené pobřežní trati až ve výšce devíti metrů nad zemí – je to krátká, zábavná jízda s výhledy ideálními pro fotografie.
Večer
Je čas na skutečnou místní večeři. Korejské barbecue, známé jako bulgogi, si získalo oblibu po celém světě. A právě čtvrť Haeundae nabízí několik vynikajících podniků, kde si můžete naplno vychutnat syčení a praskání masa na grilu.
Vybrat si můžete podle chuti. Například restaurace Show Me the Gogi je jednoduchá, čistá, chutná a velmi oblíbená. Uprostřed stolu máte společný gril, na kterém si postupně obracíte žebra i marinované plátky hovězího. Pomocí nůžek, které dostanete k dispozici, si maso snadno nastříháte na porce. Odtud nikdo rozhodně neodchází hladový.
A to je dobře, protože vás čeká ještě jeden, skutečně velkolepý zážitek na závěr dne. Městské panorama jste už obdivovali shora. Teď je čas podívat se na něj zespodu.
Den zakončete plavbou po řece Suyeong. Loď vyplouvá z nedalekého parku a nabízí večerní či noční plavby. Menší plavidla nejprve zamíří proti proudu, zatímco nad vámi září světla města. Poté se stočí zpět a vyplují do otevřeného moře.
Proplujete pod mostem Gwangan. A právě když si myslíte, že už vás nic nepřekvapí, rozzáří se obloha velkolepým finále – nad hlavou explodují ohňostroje. Jsou součástí každé večerní plavby. Sledujte barevné záblesky nad temnou hladinou a v klidu si promítněte všechny zážitky z intenzivního dne v Busanu.
–ete–
