Archiv autora: Ondřej Horecký

Zapečená rebarbora rychle a snadno – (video recept)

Zapečená rebarbora rychle a snadno – (video recept)

Rebarbora je velmi zdravé ovoce (ano, nejde o zeleninu, jak si mnozí myslí) a její pěstování vůbec není těžké. V zahrádce se vám rozroste rychle a bujně. A pokud nemáte zahrádku, k dostání je v lépe zásobených supermarketech.

Zapečený lilek s fetou

Zapečený lilek s fetou

Řecký recept pro vegetariány s typickými krajovými surovinami jako lilek, rajčata a feta , který je vhodný jako předkrm, příloha anebo i hlavní jídlo.

Zázvorový nápoj proti nachlazení a chřipce

Zázvorový nápoj proti nachlazení a chřipce

Kdo má rád zázvor a jeho ostrou chuť, bude potěšen tímto vitamíny nabitým „chřipkobijcem", který je zároveň i velmi lahodným a osvěžujícím nápojem.

Recept: Bramborové placky s mákem (patenty)

Recept: Bramborové placky s mákem (patenty)

Bramborové placky s mákem znají naše babičky a stále se připravují v mnoha rodinách. Plackám se kromě patentů říká i jinými jmény – laty, podešve, přesňáky aj. Na tuto dobrůtku se už dnes zapomíná a myslím, že je to škoda. Patří totiž k odkazu našich předků.

Luxusní polévka z červené řepy

Luxusní polévka z červené řepy

Polévka z červené řepy je jedinečná nejen barvou, ale i skvělou chutí. Na recept mě přivedl můj otec, kterému se v naší rodině (právem) říká „polévkový král“. Polévka vhodná pro slavnostní příležitosti nebo když chcete na někoho zapůsobit.

Recept na bleskurychlý flapjack

Recept na bleskurychlý flapjack

Tento recept je až neskutečně snadný a rychlý a přitom tak dobrý a zdravý. Co je to flapjack? Je to oblíbená anglická pochoutka, u nás bychom ho mohli nazvat něčím jako ovesný řez. Jsou to vlastně ovesné vločky smíchané s máslem a cukrem - k tomu pár dalších ingrediencí - zapečené v troubě.

Recept: Hummus rychle a snadno

Recept: Hummus rychle a snadno

Hummus zvládne udělat i starší dítě. S touto variantou s cizrnou z plechovky se nic nevaří, jen míchá.

Zapečená rajčata s fetou (balkánským sýrem) – videorecept

Zapečená rajčata s fetou (balkánským sýrem) – videorecept

Tento recept mě naučila moje známá a já sám jsem ho předal mnoha dalším lidem. Každý, kdo tento pokrm ochutnal poprvé, byl překvapen, jak je vynikající. Můžu zaručit, že bude chutnat naprosté většině strávníků.