Archiv autora: Zdenka Danková

Umeocet: Malý zázrak v kuchyni

Umeocet: Malý zázrak v kuchyni

Máte zálibu v zeleninových salátech? Možná vám dobře poslouží rada, že pokud do nich přidáte umeocet,...

Bruscukr neboli mejdlíčko, stará sladkost se zase začíná vyrábět

Bruscukr neboli mejdlíčko, stará sladkost se zase začíná vyrábět

V 60. a ještě v 70. letech minulého století doma žádné sladkosti nebyly. Možná snad v těch bohatších rodinách, ale na vsi většinou, když děti dostaly chuť na sladké, musely loudit na rodičích anebo babičkách.

Citát týdne: Jan Werich – když už člověk jednou je

Citát týdne: Jan Werich – když už člověk jednou je

„Když už člověk jednou je, tak má koukat, aby byl. A když kouká, aby byl a ...

Pohanka: dobrá pro zahřátí i zdravé žíly

Pohanka: dobrá pro zahřátí i zdravé žíly

Pohanka jako pseudoobilovina spolu s rýží, kukuřicí a jáhlami náleží k ohraničenému spektru potravin, které mohou používat celiakici, tedy lidé používající bezlepkovou dietu. Slouží jako plnohodnotná náhrada obilovin.