Recept: Melounový salát s balkánským sýrem

Recept: Melounový salát s balkánským sýrem

Osvěžující letní salát s vodním melounem a balkánským sýrem osvěží i zasytí v letních parnech.

Recept: Litý koláč s ovocem

Recept: Litý koláč s ovocem

Koláč je skvělý s rybízem, který mu dodá příjemnou kyselinku, ale také s meruňkami, angreštem nebo rebarborou. Stejně tak se dá ale použít i ovoce zmrazené nebo zavařené.

Jak zmrazit rajčata

Jak zmrazit rajčata

Zmrazit rajčata není vůbec složité. Ovšem je důležité uvědomit si, že zmrazením se jejich konzistence změní a takové plody už nejsou syrové dobré. Nicméně na vaření a další formy tepelného zpracování se budou hodit skvěle.

Recept: Tzatziki – snadná řecká rychlovka

Recept: Tzatziki – snadná řecká rychlovka

Tzatziki se podává s výrazným grilovaným masem nebo zeleninou a naprosto vynikající je v kombinaci s grilovanými či smaženými chorizo karbanátky, burgery nebo čebavčiči.

Recept: Lívance s rybízovou pěnou

Recept: Lívance s rybízovou pěnou

Jako děti jsme se olizovaly až za ušima a vydrželo nám to až do dnešního věku. Protože je to pokrm velice sytý, každému členovi rodiny postačí jeden velký lívanec s pořádným nášupem rybízové pěny.

Recept: Spaghetti alla puttanesca

Recept: Spaghetti alla puttanesca

Špagety s omáčkou z lehce dostupných ingrediencí - ančovičky, rajčata, černé olivy, petržolová nať, česnek a kapary (popř. nakládané okurky).

10 základních potravin, které můžete bez obav zmrazit

10 základních potravin, které můžete bez obav zmrazit

Základní pravidlo před ukládáním do mrazničky je, že si všechny sáčky, krabičky a misky popíšete: obsah + měsíc a rok zamrazení, popř. i váha. To nám později velmi usnadní orientaci.

Recept: Omeleta s jahodami

Recept: Omeleta s jahodami

Omeleta nasladko s plátky jahod. Skvělý nápad na večeři pro děti a jiné mlsné jazýčky.