Recept: Cuketovo-špenátová polévka se smetanou

Recept: Cuketovo-špenátová polévka se smetanou

Chutná, rychlá, ze sezónní zeleniny, taková je tato cuketová polévka se špenátem, petrželovou natí a trochou máty pro dobrou míru. Šlehačka polévce dodá krémovější a vytříbenější chuť.

5minutový film o rodinném hospodaření, lásce ke koním a podpoře vzniku nových ekofarem

5minutový film o rodinném hospodaření, lásce ke koním a podpoře vzniku nových ekofarem

„Za patnáct let farmaření jsme se naučili, jak vytvořit ekologickou farmu na zelené louce (farmu Lukava), kterou se člověk uživí. Teď to chceme předávat dál.” Vypráví zkušení zemědělci Jana a Martin Rosenbaumovi, jak došli k nápadu vzdělávací farmy Konipas.

Recept: Vepřové plátky na medu

Recept: Vepřové plátky na medu

Vepřové maso, nakrájené podle asijské tradice na tenké plátečky a narychlo osmahnuté se zeleninou na woku. Nasládlá omáčka dodá tomuto pokrmu příjemnou chuť.

Recept: Mravenci lezoucí po stromě

Recept: Mravenci lezoucí po stromě

Jde o oblíbený čínský pokrm z mletého vepřového masa, které se naloží v mňamózní marinádě, a pak se smíchá s nudlemi.

5 způsobů, jak snadno a rychle oloupat česnek

5 způsobů, jak snadno a rychle oloupat česnek

Vložte palici česneku do kovové mísy, přikryjte další mísou a pořádně protřepejte. Bude to hlasité, ale zjistíte, že se to vyplatí. Skoro všechny stroužky skončí oloupané.

Recept: Zelňačka

Recept: Zelňačka

Zelňačka v chladném období příjemně vzpruží i zasytí.

Paprika – bohatý zdroj vitaminu C

Paprika – bohatý zdroj vitaminu C

Svými výtečnými barevnými a chuťovými vlastnostmi se zařadila do základní výbavy každé kuchyně. U nás se používají nejvíce sladké „zvonovité“ papriky, dále pak nepálivé nebo jen lehce pálivé špičaté odrůdy a samozřejmě ostře pálivé papričky.

Recept: Banánová buchta s ořechy

Recept: Banánová buchta s ořechy

Příprava zabere 15 minut, pak už jen čekáte, až se buchta upeče. Chutově jde o velice chutný moučník, původem z Anglie. Buchtu si můžete obohatit podle vlastní invence - oříšky, sušeným ovocem, kořením