Zapněte troubu na 200°C (s ventilátorem na 180C). Do menší zapékací formy vyskládejte první vrstvu brambor.
Pokryjte cibulí, posypte solí, mírně opepřete a zalijte trochou smetany.
Zopakujte to samé s další vrstvou.
Zakončete třetí vrstvou brambor (tentokrát už bez cibule). Osolte, opepřete a polijte zbývající smetanou.
Formu přikryjte alobalem a strčte do trouby. Po 45 min. alobal oddělejte a pečte dalších 15 minut, až jsou brambory maličko hnědé.
www.epochtimes.cz