Tisknout

Recept: Okurkový džus s citronem a medem

Ingredience

  • okurky
  • citron(y)
  • med

Postup

  1. Oloupané okurky rozkrájejte na menší kusy a rozmixujte v mixéru.

  2. Pak směs po částech přeceďte přes jemné sítko do větší nádoby, např. džbánu.

  3. Přidejte šťávu z citronu (na džus z 1 kg měl by stačit jeden) a pár lžic medu.

  4. Dobře promíchejte, ochutnejte a je-li třeba, upravte chuť (medem, citronem). Před podáváním dejte na několik hodin do lednice nebo použijte kostky ledu.

Poznámky

Připravte si hodně okurek. Asi 1 kg okurek vám totiž dá jen maximálně 500 ml džusu.