Rubrika: Recepty
Recept: Arroz con pollo – skvělý oběd, který musíte vyzkoušet
Arroz con pollo, španělsky „rýže s kuřetem“, je tradiční večeře, podávaná v Latinské Americe a Karibiku. Pojďte se s námi podívat, jak snadné je připravit si tento báječný pokrm i v naší kuchyni.
Recept: Domácí pizza
Recept na domácí českou pizzu z kynutého těsta. Něco takového v restauraci neseženete.
Recepty: Obalovaný kedluben
Jestli máte rádi obalovaný květák, pak vás kedluben v trojobale určitě potěší také. Někteří dokonce tvrdí,...
Recept: Černá čočka beluga se zeleninou a kokosovým mlékem
Výhodou černé čočky je snadná příprava (nemusí se namáčet, rychle se uvaří), příjemná jemně oříšková chuť a „al dente“ konzistence. Tento zdravý recept je inspirovaný indickou kuchyní a potěší svou rychlostí i chutí.
Recepty: Vychutnejte si artyčoky hned na dva způsoby
S příchodem jara se na stáncích se zeleninou opět objevují zelené a šťavnaté artyčoky. Je čas naučit svá vnoučata odtrhávat listy jako květinu, list po listu a pochutnávat si na nich, až se dopracují k chutné spodní části.
Recept: Kynuté Honzovy buchty
Všichni určitě máme doma uložený nějaký ten zaručený recept na nejlepší kynuté buchty, také zvané Honzovy buchty, a já vám přináším ten náš rodinný. Plnit můžete povidly, mákem, tvarohem, ořechy, ale klidně i ovocem.
Recept: Segedínský guláš
Segedínský guláš je nenáročný recept složený z nemnoha snadno dostupných surovin. Příprava je snadná, přesto se vyplatí nepospíchat a trpělivě si vystát u restování základu.
Recept: Velikonoční mazanec snadný na přípravu i vážení
Velikonoce jsou tu a k nim patří tradiční velikonoční mazanec. Existují různé typy, já mám pro vás jeden snadný, hrníčkový, kde se neváží.
