Zapékané banány (Ondřej Horecký/Velká Epocha)
Sladká a rychlá dobrůtka pro vás i vaše děti. Zapékané banány s kakaovou drobenkou a ořechy. Výsledek byl tak dobrý, že než jsem stačil udělat snímek, manželka mi polovinu snědla.
Příprava: 10 min.
Pečení: 35 min.
Co budete potřebovat:
(pro cca 4 porce)
- 6 – 7 banánů
- 60-80g chlazeného másla
- 60-80g hladké nebo špaldové mouky
- 25g kakaa
- 35g třtinového cukru (popř. krystal)
- 40g lískových oříšků, rozpůlených
Rozehřejte troubu. Do menší zapékací formy nakrájejte banány na asi 2 cm kousky, aby vytvořili dvě vrstvy. V misce smíchejte mouku, kakao a cukr. Nakrájejte na malé kostky máslo a vhoďte jej do misky.
Rukou směs dobře prohněťte a promíchejte mouku s máslem, dokud nevytvoří menší hrudky.
Drobenkou posypte banány, nahoru přidejte oříšky a dejte zapéct na cca 35 min (na 180°C ).
Přejeme dobrou chuť!
Tip:
Podávejte s vanilkovou zmrzlinou, popř. tučným bílým jogurtem.
Podobné recepty:
