Z plechovky odlijte tekutinu a vysypejte cizrnu do mísy. Sýr nakrájejte nebo rukou rozmělněte na drobné kousky a přidejte do mísy.
Přidejte olej a šťávu z citronu, podle chuti přidejte čerstvě namletý pepř a sůl a dobře promíchejte.
Ochutnejte a je-li třeba, doplňte sůl, pepř nebo citronovou šťávu. Podávejte například s pitou a listy čerstvého salátu.
Do salátu můžete přidat i lžíci natě čerstvého koriandru (popř. petržele) nebo jinou zeleninu podle chuti – rajče (na obrázku), papriku, olivy aj., zkrátka každý podle své chuti a preferencí.
www.epochtimes.cz