Bazalka posvátná, známá také jako tulsi, je v Indii uctívána jako bohyně a po tisíciletí si jí váží ajurvédští léčitelé.
Zapomeňte na kapustu. Zapomeňte na chia semínka, která se vám usazují mezi zuby jako příliš přilnaví nápadníci. Bylina, kterou opravdu chcete mít ve svém životě, je bazalka posvátná (Ocimum tenuiflorum), známá jako tulsi. Tato rostlina je v Indii uctívána jako bohyně, v ajurvédské tradici oslavována už více než tři tisíce let – a kromě toho působí i jako přirozený prostředek proti stresu, který by svou vážností zastínil i vašeho instruktora jógy.
Bylina s nebeským doporučením
V Indii je tulsi považována za botanické ztělesnění Lakšmí – bohyně bohatství a prosperity. Každá dobrá hinduistická domácnost jí vyhrazuje čestné místo, obvykle vyřezávaný podstavec na nádvoří, kam každé ráno směřují modlitby – často i s kapkou posvátné vody.
Podle legendy sídlí v jejích větvích stvořitelský bůh Brahma, v kořenech proudí posvátná řeka Ganga a samotný Višnu je bezmocný tváří v tvář jedinému lístku tulsi. To už je zahradničení s vysokými sázkami.
A pokud to stále nezní dost působivě, vězte, že ze sušených stonků tulsi se vyrábějí modlitební korálky. Je to vlastně růženec indického subkontinentu – jen místo vůně zatuchlého kadidla ucítíte lehký hřebíčkový tón eugenolového oleje.
Od Řeků až po pesto
Tulsi má samozřejmě slavnou příbuznou – obyčejnou bazalku, kterou známe z kuchyně. I ta má bohatou historii.
Řekové jí říkali basilikon, tedy „královská“, protože zřejmě neznali rostlinu, kterou by neozdobili korunou. Podle legendy svatá Helena objevila zbytky Pravého kříže právě díky stopě bazalky. Italské dívky si zase dávaly květináče s bazalkou na okenní parapety, aby tak naznačily, že jsou „k mání“ – něco jako středověký Tinder: přejeďte doprava, pokud přijde s větvičkou.
Zatímco obyčejná bazalka skončila na pizze, tulsi se stala „královnou bylin“ v ajurvédě – a to je bezesporu mnohem prestižnější postavení.
Stres, imunita a trocha vědy
Nyní se dostáváme k části, kde se do debaty zapojují vědci v bílých pláštích. Tulsi je biochemicky velmi aktivní. Studie naznačují, že se jedná o adaptogen, což je vědecký termín pro „bylinu, která pomůže zvládnout situace, kdy je život v podstatě jeden velký požár“, nebo, v technickém významu, „látku, obvykle bylinu, která zvyšuje schopnost těla odolávat stresovým faktorům, zvyšuje vitalitu a zlepšuje pracovní kapacitu a koncentraci normalizací fyziologických funkcí a minimalizací stresových reakcí“.
Systematický přehled 24 klinických studií ukázal, že tulsi může pomáhat zmírnit stres, úzkost a únavu, zároveň posiluje imunitu a může mít příznivý vliv na hladinu cukru a cholesterolu v krvi.
Zajímavé jsou i poznatky o látkách obsažených v tulsi, zejména o eugenolu, který má protizánětlivé a antioxidační účinky – a může tak prospívat při artritidě i virových infekcích.
Jedna studie dokonce naznačila, že eugenol může narušovat vazbu spike proteinu viru SARS-CoV-2, takže by se dalo říct, že bazalka posvátná funguje jako nekompromisní vyhazovač v klubu, který covidu rázně vzkazuje: „Dneska ne, kamaráde.“
Než se ale pustíte do litrových dávek čaje z tulsi jako do ranního espressa, je fér dodat: většina studií je malých, často předběžných a mnohé se zatím týkají hlavně laboratorních zvířat. Tulsi tedy působí slibně, ale lékaře kvůli ní zatím nepropouštějte.
Jak ji používat (aniž byste omylem přivolali bohyni)
Nejjednodušší způsob je čaj z tulsi. Lístky nebo fialové květy zalijte vroucí vodou a nechte deset minut louhovat. Chuť? Hořká, pepřová, s nádechem hřebíčku. Není to sice cappuccino, ale překvapivě uklidňuje. Pokud ji zvládnete ochutnat syrovou, máte můj obdiv.
Existují i doplňky stravy a oleje z tulsi, ale lékaři upozorňují, že jejich kvalita není příliš kontrolována – takže pokud si nechcete zahrávat se svými játry, raději zůstaňte u čaje.
Zahrádkáři tvrdí, že tulsi miluje slunce, nesnáší mráz a pokud je spokojená, vyroste až do dvou metrů. Bonusové body, pokud jí při zalévání zazpíváte. Ve staré Francii panovala pověra, že bazalka vyklíčí jen tehdy, když ji zasejete při nadávání – výraz semer le basilic se dokonce stal slangovým označením pro „zuřit“. A tak se zrodila staletí veselých historek o zahradnících (a později komicích), kteří s chutí vykreslovali lidi křičící sprosťárny na své záhonky.
Byliny nejsou nikdy jen byliny
Tulsi je přesně ta rostlina, kterou potřebujete po rodinných Vánocích, když se teta Maureen zeptá, jestli jste už přemýšleli o botoxu. Stejně tak se hodí po trapném e-mailu, kdy jste omylem dali „odpovědět všem“, nebo po rande z Tinderu, na kterém si dotyčný „zapomněl“ peněženku.
A protože život není sestříhaný wellness reel na Instagramu, je uklidňující vědět, že existuje rostlina, která nejen že vypadá pěkně na avokádovém toustu, ale zároveň jako by říkala: „V klidu. Dýchej. Všechno bude v pořádku.“
Shrnutí
Tulsi je starobylá a posvátná bylina. Můžete ji uctívat, pít nebo pěstovat. Takže až příště sáhnete po láhvi vodky, vzpomeňte si, že bazalka posvátná stojí v rohu v sárí, obrací oči v sloup a připomíná vám, že už tisíce let uklidňuje rozčilené lidi. Bohyní schválená, proti stresu účinná a s nádechem mýtu – tulsi je opravdu bylina, o které jsme netušili, že ji potřebujeme.
–ete–
