Zdenka Danková

14. 9. 2021

Mrkvancová pouť se koná na svátek sv. Liguriáše (druhou zářijovou neděli), patrona města Polné a tradice sahá až do roku 1652. Také na vchodu do zámku visí mrkev. Symbolem pouti v Polné se zdobily mnohé dveře o záříjové pouti, která kdysi dávno získala přívlastek mrkvancová.

Mrkvanec je kynuté pečivo plněné strouhanou mrkví, někdy obohacené mletým mákem a oslazené cukrem. Na Horácku je to krajová specialita. Dříve se nepekla jen kvůli pouti, ale běžně i v domácnosti k obědu. Stačila hustá polévka, jako třeba bramboračka nebo kulajda, a byl „postní oběd“. Ovšem pěkně sytý.

Letošní mrkvancovou pouť, trvající po celý víkend 11.–12. 9. 2021, navštívily davy lidí. Vloni byla zrušena kvůli covidovým opatřením, a tak letos se lidé nahrnuli v davech, aby si pouťové atrakce, stánky, hudbu, kolotoče, střelnice pořádně užili. Lidé všech generací navštívili polenské náměstí i přilehlé uličky. Nabídka byla opravdu pestrá, jen mrkvanců se nedostávalo dosti. Zato cukrová vata, perníky a turecký med byly v přesile.

„Nemůžeme otevřít ten kyblíček, jinak přiletí vosa a snědla by ti dobrotu,“ varuje tatínek holčičku nesoucí si cukrovou vatu.

Parní mašinka z Dobronína už nejezdí, a tak autobusy byly plné návštěvníků a záchytná parkoviště pod zámkem i na okrajích městečka pojala velké množství aut. Linkové autobusy musely objíždět kolem městečka, protože skrze nabité uličky by se neprodraly.

Až teprve v kavárně pod zámkem se v neděli daly sehnat mrkvance, které jinde byly již vykoupené.

Na zámku se činila dechová hudba a malý jarmark na nádvoří nasytil i potěšil příchozí, kteří došli z pouti.

Prohlídky zámku se konaly v gotických kostýmech – návštěva polenského hradu byla vítaným zakončením celé pouťové vřavy.

„Jaký je tady klid,“ pochvalovali si návštěvníci hradu, kteří se nechali provést komnatami laděnými do gotiky, baroka i renesance. Polenský hrad – zámek nabízí i prohlídky kupeckého krámu a staré lékárny. Ve dvoře nebo na zahradě se pak můžete posadit a v klidu sníst mrkvance, které jsou zde tou tradiční pochoutkou.

Související témata

Související články

Přečtěte si také

Klempíř: Sloučení České televize a rozhlasu se nechystá, poplatky se zruší

Ministerstvo kultury v připravovaném zákoně počítá s tím, že se zruší měsíční poplatky, které za Českou televizi a Český rozhlas platí občané a firmy.

Armáda USA se chystá na údery na Írán pro případ neuzavření mírové dohody, řekl Trump

"Jednáme s lidmi, o kterých nevíme, zda říkají pravdu. Do očí nám tvrdí, že se zbavují jaderných zbraní, že jsou všechny pryč. A potom v médiích řeknou: 'Ne, chtěli bychom obohacovat," řekl NYP Trump.

Rada EU schválila český plán na využití fondu SAFE pro vojenské účely

Rada EU, která zastupuje členské státy, dnes schválila český plán na využití prostředků z evropského finančního nástroje SAFE, který byl zřízen loni a umožňuje půjčky na vojenské vybavení.

Kancléř Merz a jeho CDU chtějí zůstat u moci, a proto nemohou změnit sebevražednou Energiewende

V poslední době zdánlivě šéf CDU a německý kancléř Friedrich Merz prohlédl. Označil spoléhání se jen na energii ze slunce a větru za nesplatitelnou katastrofu. Merzova ministryně hospodářství Katherina Reichová hovořila o cestě ke zničení Německa.

Zmatek kolem desetibodového plánu: Co je dosud známo o jednáních mezi USA a Íránem

USA a Írán se setkávají v Islamabadu na mírových jednáních. Americkou delegaci vede viceprezident Vance, zprostředkovatelem je Pákistán. Jednání jsou postavena na křehkém dvoutýdenním příměří.

Machu Picchu: ztracené a znovuobjevené město Inků

Machu Picchu, incké město z 15. století ukryté v peruánských Andách, patří mezi sedm nových divů světa. Jedná se o mistrovský příklad incké architektury, který každoročně láká miliony návštěvníků.

Vědci z Akademie věd ČR vysvětlili díky novým technologiím záhadu blesků na Saturnu

Vědcům z Ústavu fyziky atmosféry Akademie věd ČR se pod vedením Masafumi Imaie podařilo vyřešit záhadu misí Voyager, jež v 80. letech 20. století zkoumaly Saturn.

Drahá nová generace: Jak naučit děti finanční odpovědnosti

Jak naučit děti zacházet s penězi? Jednoduché kapesné může být silným nástrojem. Stačí změnit přístup a ukázat jim, že trpělivost se opravdu vyplácí.

Vaření, zpracování a skutečná rizika masa v souvislosti s rakovinou

Způsob přípravy masa rozhoduje o zdraví. Zjistěte, proč onkoložka doporučuje hovězí a jak správně marinovat pro snížení rizika.