Author: Vladimír Marek

Světelný kořen – vosk do svíce života

Světelný kořen – vosk do svíce života

Světelným kořenem nazýváme jam čínský (Dioscorea batatas). V Číně jsou záznamy o jeho pěstování staré více než 4 000 let. V Evropě začal jejich příběh na začátku 20. století. O popularizaci kořenu se v Evropě zasloužil rakouský filosof Rudolf Steiner. Úspěchů při pěstování kořenů dosáhl až 90. letech německý pěstitel Ralf Rößner.