pekárna
První řecká pekárna v Brně: Být první zní skvěle, ale na začátku ani nevíte, jestli vůbec někdo přijde (Rozhovor)
Tradiční řecké recepty, poctivé suroviny a moderní přístup k řemeslu. Jak si řecké pečivo podmanilo Brno a jak vznikla pekárna Mama Stella.
Zuzana Bánska 24. 2. 2026 Společnost
Majitelka nitranské pekárny: Jsme poslední generací, která může zachránit tradice (rozhovor)
V rozhovoru s paní majitelkou Chlebárny – sídlištní pekárny v Nitře, Niki Sládečkovou, se dozvíte nejen o pečení kváskového pečiva, ale také o její lásce k tradicím, jak je zachovávat, jak přinést potěšení a laskavost mezi své zaměstnance a motivovat ženy k naplnění svých snů.
Katarína Tomanová 7. 1. 2024 Tradiční kultura