V kuřecích řízcích z řetězce Tesco našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) bakterie způsobující salmonelózu. Jednalo se o chlazená prsa pocházející z Polska s datem použitelnosti do 25. května, uvedl v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Letos se jedná o několikátý případ těchto bakterií v kuřecím mase, které inspekce testovala. Výrobky pocházely z různých řetězců a z více zemí.
Kuřecí řízky, ve kterých objevili salmonelu naposledy, odebrali inspektoři v jedné z brněnských poboček řetězce Tesco. Vzhledem k datu použitelnosti už maso není v prodeji, je ale možné, že ho lidé mají doma v mrazáku. Inspekce v takovém případě doporučuje spotřebitelům, aby je nejedli. Mráz totiž bakterie přežijí. Bakterie by podle informací na webu Státní veterinární správy měla zničit teplota 60 stupňů Celsia a vyšší. Takové teploty ale musí dosáhnout nejen povrch masa, ale i jeho vnitřek.
S prodávajícím zahájí SZPI správní řízení, hrozí mu pokuta. Informaci o zjištění nevyhovující potraviny inspekce vloží také do evropského systému rychlého varování pro potraviny (RASFF), aby mohlo dojít k došetření v zemi původu.
