Po vydatných deštích a poměrně teplém počasí během posledních dní je tu mnoha nadšenci očekávané „houby rostou“. Během víkendu již v některých oblastech známých pro výskyt hub auta plnila příjezdové cesty a houbaři s košíky prolézali nejednu houštinu. Podle odborníků rostou převážně bedly a klouzci, což jsou spíše letní houby, ale začínají již i podzimní hřiby.
„V posledních dnech je to úplná houbová exploze. Už se objevují i hřiby, hřiby smrkové, křemenáče,“ uvedl pro ČT24 mykolog z Plzeňska Luboš Zelený.
Podle meterologů je pravděpodobnost růstu hub na většině území České republiky vysoká.
„Základem výpočtu je informace o nasycení půdy srážkami v předchozích 30 dnech (index API30) v kombinaci s průměrnými teplotami posledních 7 dní. Předpovědní model pravděpodobnosti růstu hub je vyvíjen ve spolupráci s odborníky z České mykologické společnosti,“ uvádějí meteorologové.
Nejdůležitějšími faktory pro růst hub je dostatečné nasycení půdy, obecně platí cca 10 dní po vydatných deštích a následném teplém, nikoli však horkém počasí.
Český fenomén
České houbaření je téměř evropským fenoménem. Mohli bychom s klidem říci, že co Čech, to houbař. Se sběrem hub a jiných lesních plodů pro vlastní potřebu počítá i novela lesního zákona. Tato činnost je u nás povolena a hub si z lesa může každý odnést, co hrdlo ráčí, bez omezení a zdarma.
„Dnešní ráno mě potěšilo, šel jsem si zaběhat do přírody, neměl jsem s sebou koš ani tašku, a při sběhu po louce jsem narazil na tyto krásné praváky, které jsem v rukou donesl domů, kde jsem si užil jejich očištění, naprostá fantazie. Přeji všem mnoho úlovků,“ napsal Radek Škrobal na Facebooku.
Mezi další země, kde je o houbaření zájem, patří Slovensko, Polsko, dále pak Finsko a Slovinsko, uvádí server Naše krásná zahrada.
Jsou ale evropské země, kde je sběr hub regulován množstvím či dobou, někde potřebujete speciální placenou povolenku a jinde je dokonce zakázán.
Houbaření v jiných evropských zemích
Houbaři v Německu nesmí z lesa odnést více než 2 kg hub. Pokuty za překročení limitu jsou podle informací velmi vysoké.
V Rakousku je například zakázano sbírat ve skupinách a nasbírat si můžete jen 2 kg během vymezeného času, v letních měsících od 7 do 19 hodin a od října už jen do 17 hodin.
V Itálii není sběr tak obvyklý. A pokud se přesto za houbami vydáte, budete si muset zaplatit povolení. Vydává se pro dané místo na jeden den, uvádí výše zmíněný server.
Povolenku u lesní správy si musíte vybavit i v Chorvatsku a množství povolených hub nesmí překročit 3 kg.
Ve Švýcarsku si můžete nasbírat zdarma jen 1 kg hub na den. Za další kilogram navíc si pak připlatíte 100 eur.
Vůbec nejpřísnější pravidla má však Nizozemí. Zde je sběr hub mimo vlastní pozemky zakázán, uvádí pojišťovna Slávia. V případě porušení se tento čin posuzuje podle místních zákonů jako pytláctví, za které se můžete kromě vysoké pokuty ve výjimečných případech dostat i na měsíc do vězení.
Proto pokud vyrazíte do zahraničí a máte zálusk na smaženici z čerstvě nasbíraných hub, raději se o sběru informujte na daných úřadech.
