Přidejte do horkého kakaa reishi a pár dalších superpotravin, a dodejte tomuto lahodnému nápoji účinky posilující imunitní systém a mozek.
Vždycky, když má můj nejmladší syn volný den bez školy, miluje, když mu uvařím toto horké kakao se superpotravinami, když vařím kávu pro sebe a svou ženu. Nejenže mu poskytuje silnou výživu pro mozek a rostoucí tělo, ale také nás po ránu spojuje při rodinném rituálu, který nám všem pomáhá se sblížit.
Medicinální houby, jako je reishi, již po tisíce let prospívají dětem i dospělým. Na jeden z jejích nejpozoruhodnějších účinků upozornil časopis Mediators of Inflammation, který podrobně popsal špičkové podpůrné a protizánětlivé vlastnosti reishi v oblasti imunitního systému. Existuje také řada studií o schopnosti reishi zklidnit nervový systém a dokonce zlepšit kvalitu nočního spánku. Například studie publikovaná v časopise Pharmacology, Biochemistry, and Behavior zjistila, že reishi má potenciál snižovat latenci spánku (což znamená, že pomáhá rychleji usnout) a také zlepšuje kvalitu hlubokého spánku. Ranní zklidnění a soustředění nebo večerní relaxace a regenerace – právě tento nápoj skvěle podpoří vaše poslání.
Horké „super kakao“
1 porce
- 1 šálek neslazeného mandlového mléka
- 1 lžíce syrového kakaa nebo kakaového prášku
- 1 polévková lžíce kolagenních peptidů
- 1/2 čajové lžičky prášku z reishi nebo jiné léčivé houby
- špetka mleté skořice
- špetka mletého kardamonu
- 1 lžíce kokosového cukru nebo syrového medu
- několik kapek stévie, nebo podle chuti
Mandlové mléko zahřívejte v malém hrnci na mírném ohni, dokud nezačne vřít.
Spolu s kakaem, kolagenními peptidy, reishi, skořicí, kardamomem, cukrem a stévií přendejte do mixéru.
Mixujte do zpěnění. Přelijte do hrnku a vychutnávejte!
Článek původně vyšel na stránkách americké redakce Epoch Times.
