Španělská společnost Deoleo, pod kterou spadají značky jako Bertolli a Carbonell známé i z našich obchodů, predikuje, že po těžkém období rekordních cen přijde jejich výrazný propad.
„Očekává se, že uvolnění cen v místě původu začne mezi listopadem, prosincem a lednem za předpokladu, že počasí a podmínky sklizně zůstanou v následujících týdnech stabilní,“ uvedl minulý týden Miguel Ángel Guzmán, ředitel prodeje společnosti Deoleo, pro televizní stanici CNBC.
Společnost očekává v sezoně 2024 až 2025 mnohem lepší sklizeň a propad cen na polovinu rekordní hladiny ze začátku letošního roku. Podle Guzmána by to mohlo znamenat, že cena za litr olivového oleje bude ve Španělsku opět kolem 5 eur místo 9 až 10 eur začátkem roku.
Ceny začaly výrazně stoupat vloni v září, přičemž vrcholu dosahovaly v lednu a březnu 2024. Meziroční růst cen tehdy přesáhl 50 %, ukázala data organizace International Olive Council (IOC). Nárůst cen způsobilo špatné počasí. Dva po sobě jdoucí roky sucha ve Španělsku, které zásobuje 70 % evropského trhu s olivovým olejem, vyhnalo ceny nahoru. Z běžné komodity se stalo luxusní zboží, které si řada spotřebitelů raději odřekla.
Deoleo uvedla pro server Euronews, že kvůli vysokým cenám poklesla v posledních dvou letech spotřeba olivového oleje a olivový průmysl se ocitl v krizi.
Úroda má být letos dobrá nejenom ve Španělsku, ale také v Turecku, které se podle serveru stalo vloni druhým největším producentem tekutého zlata na světě.
Další uvolňování cen bude podle společnosti záviset i na projekci úrody v letech 2025 až 2026. Na různých trzích může cena dosahovat různých hodnot v závislosti na množství zásob, konkurenci s jinými oleji a dalších faktorech.
