Žně započaly. Jako tradičně sklizeň obilí začíná na Jižní Moravě. Již minulý týden vyjely na pole kombajny v okolí Pohořelic ke sklizni ozimého ječmene. Podle odhadů ministerstva zemědělství by předpokládaná letošní úroda měla bez problémů pokrýt domácí potřebu. Ta se dlouhodobě pohybuje mezi 4,8 až 5,5 milionu tun obilovin celkem.
„Podle všech indicií bude úroda lehce nadprůměrná, u obilovin počítáme s výnosy přes 8 mil. tun. Spotřeba bude plně pokryta, a to jak v rámci potravinářství, tak krmiv. Děkuji zemědělcům za jejich práci a přeji příznivé počasí nejen během žní,“ sdělil na svém X účtu ministr zemědělství Marek Výborný.
Ministerstvo dnes ve své zprávě sdělilo, že od 8 června začne ve spolupráci se Státním zemědělským intervenčním fondem vydávat každoroční žňové zpravodajství.
„Každé další pondělí čísla sklizených ploch jeho prostřednictvím upřesňujeme. Přibližně v době, kdy se žně překlápí do své druhé poloviny, informace doplňují údaje o kvalitě obilovin. Jejich vzorky analyzuje Agrotest fyto v Kroměříži, a to pšenici a žito, ve Výzkumném ústavu pivovarnickém a sladařském v Brně pak sladovnický ječmen,“ uvedl ministr Výborný.
Česká republika je podle ministerstva v produkci obilovin více než soběstačná, ze 165 %. Se započtením úrody kukuřice a dalších obilovin činí naše produkce zhruba 8 milionů tun ročně. 3 až 3,5 milionu tun se každoročně vyveze do zahraničí.
