Rubrika: Společnost
Celerová polévka a další skvělá jídla z první republiky
Zase mě přepadla nostalgie. Po krásnu a eleganci. Tu mám jednoznačně spojenou s první republikou. Černobílé filmy, šarmantní Adina Mandlová, rozverný Hugo Haas. A k tomu něco dobrého, co se jídalo za dob mladého Československa...
Jak správně uvařit těstoviny
Jak správně uvařit těstoviny, špagety, kolínka, vrtulky a další těstoviny.
Recept: Cuketové hranolky s octem
Snoubení kyselé, slané a mírně nahořklé chuti vytváří u tohoto receptu skvělou kombinaci vhodnou buď...
Bruscukr neboli mejdlíčko, stará sladkost se zase začíná vyrábět
V 60. a ještě v 70. letech minulého století doma žádné sladkosti nebyly. Možná snad v těch bohatších rodinách, ale na vsi většinou, když děti dostaly chuť na sladké, musely loudit na rodičích anebo babičkách.
Recept: Zapečená pohanka s rýží, hlívou ústřičnou a zeleninou
Prostý a jednoduchý, leč chutný recept ze samých zdravých surovin. Vhodné i pro makrobiotiky, pokud vynechají sýr.
Recept: Tikka masala s kuřecím masem a zeleninou
Tikka masala je jedna z klasických indických omáček. Vlastně se neví, zda pokrm vznikl v...
Jak pěstovat mandlovník na vlastní zahrádce?
Mandlovník kdysi importovaný z Dálného východu se už dávno etabloval v našich zahradách. Mandlovník nás potěší nejen...
Osm nejoblíbenějších čínských jídel (+ recept)
Starověké umění čínské kuchyně pochází od velkých císařů a učenců minulosti, kteří hledali cestu k...
Citát týdne: Jan Werich – když už člověk jednou je
„Když už člověk jednou je, tak má koukat, aby byl. A když kouká, aby byl...