20. 7. 2008

Trváca rastlina jahoda obyčajná je pri namáhavých túrach či prechádzkach lesom príjemným osviežením. Sladkú chuť jej červených plodov poznali Angličania už v 10. storočí.

Podľa spôsobu rastu jej vhodne priradili názov: streauberige, čo sa spája so slovom strew- rozptýlený, pohodený po okolí alebo náhodne sa vyskytujúci. O sedemsto rokov neskôr bola jahoda, podávaná so smotanou, obľúbeným dezertom nielen anglických šľachticov.

Okrem výbornej chuti má jahoda obyčajná ešte jedno významné plus: jej listy, koreň aj plody  sú liečivé. Táto prednosť však patrí iba divej odrode.

103 Fragaria vesca L.jpg
Jahoda obyčajná v atlase rastlin z r. 1891. (volné dielo)

Fragaria ananassa, teda jahoda pestovaná na záhradke sa vyznačuje „iba“ veľkými a chutnými plodmi. Obľúbeným  využitím liečivých schopností je jahodový čaj, pretože je nielen lahodný, ale aj zdravý.

Všeobecne sa užíva najmä pri zápalových ochoreniach, chudokrvnosti, nervozite alebo hnačke. Čaj je aj vhodnou náhradou každodennej kávy, možno ho piť neobmedzene.

Listy

Na liečebné účinky sa zbierajú výlučne mladé a nepoškodené, staršie listy zvyknú rýchlo zhorknúť. Vďaka vysokému obsahu tanínu, vitamínu C, éterickému oleju  a minerálnym látkam majú sťahujúce (vhodné pri hnačkách a poruchách trávenia), diuretické (pri reumatizme, dne a artritíde) ale aj povzbudzujúce účinky.

Lista sa zbierajú počas celého vegetačného obdobia, od mája do augusta.  Zaujímavé je využitie preparených listov ako obkladov na zapálené rany. Odvar možno použiť aj ako kloktadlo pri nepríjemnom dychu.

Pri vnútornom používaní  treba dať dôraz na dobré vysušenie, aby sa v listoch zničili všetky toxíny. S príchodom jesene jahodové listy sčervenejú a v krásnej vôni nahradia plody.

Plody

Známe červené „bobuľky“ sa uplatňujú najmä v kozmetike. Už po stáročia sa čerstvé plody používali na bielenie pleti a odstraňovania pieh. Bieliace schopnosti sa využívajú aj pri odstraňovaní zubného kameňa či škvŕn. Sú tiež vhodné na ošetrenie od slnka spálenej pokožky.

Posilňujúce účinky majú na pečeň a šťava z nich má dokonca antibakteriálne vlastnosti. V minulosti sa používala pri epidémii týfusu.

Zber plodov sa odporúča na júl a ich konzumácia by tiež mala byť v rozmedzí mesiacov letných. Pred pár storočiami sa totiž predpokladalo, že ich jedenie v zime zvyšuje riziko flegmatických štiav a porúch trávenia.

Vyskúšajte

Ústna voda – pri páchnucom dychu je kloktanie záparom  z listov jednoduchým a účinným riešením. Zápar pripravte podobne ako čaj, horúcou vodou zalejte jednu polievkovú lyžicu listov (na jednu šálku vody), nechajte lúhovať v uzatvorenej nádobe cca 15 minút a nakoniec sceďte.

Výživná maska – vďaka obsahu síry pôsobí jahoda veľmi priaznivo na pleť. Masku pripravíte nasledovne: do popučených jahôd prilejte mlieko a následne aj popučené varené zemiaky.  Naneste na pleť a nechajte pôsobiť 20 minút. Potom stačí tvár umyť teplou vodou.

Související články

Přečtěte si také

Společnost EDU II v pondělí podala kasační stížnost k Nejvyššímu správnímu soudu proti opatření k Dukovanům

Společnost Elektrárna Dukovany II (EDU II), která má na starosti jaderný tendr, dnes podala kasační stížnost proti opatření, kterým Krajský soud v Brně zablokoval podpis finální dohody ke stavbě jaderných bloků v Dukovanech.

Policie obvinila z manipulace zakázky Lichtnegera a Nemraha v kauze Dozimetr

Kriminalisté obvinili tři lidi ze zmanipulování zakázky na středočeských silnicích za více než 20 milionů korun. Napsal to dnes Deník N.

Na veletrhu Svět knihy Číňanům vadily zmínky o Taiwanu, ředitel neustoupil

Na mezinárodním knižním veletrhu Svět knihy 2025, který se konal o víkendu, se čínští zástupci snažili přinutit organizátora k vypuštění jakýchkoliv zmínek o Taiwanu a odstranění taiwanských vlajek ze stánku jednoho z vystavovatelů. Ten to však odmítl, načež si Číňané stěžovali na ministerstvu.

Evropská komise zhoršila výhled letošního růstu ekonomiky EU i České republiky

Evropská komise výrazně zhoršila výhled růstu ekonomiky Evropské unie i České republiky na letošní rok.

Evropští lídři a Trump se dohodli na koordinaci vyjednávání mezi Ruskem a Ukrajinou

Evropští lídři včetně německého kancléře Friedricha Merze a americký prezident Donald Trump se dohodli na koordinaci vyjednávacího procesu mezi Ruskem a Ukrajinou a na podpoře cesty Ukrajiny k příměří.

Microsoft prodal Izraeli umělou inteligenci pro pátrání po rukojmích

Microsoft přiznal, že po říjnových útocích prodal izraelské armádě technologie umělé inteligence a cloudu k pátrání po rukojmích. Společnost tvrdí, že šlo o omezenou pomoc pod dohledem.

Levné a zábavné nápady na narozeninové dárky pro děti

Dětské narozeninové dárky nemusí být drahé, aby potěšily. S trochou tvořivosti lze připravit originální a zábavné překvapení, které nezatíží peněženku – od omalovánek po hrací sady.

Hromnice: Jak naše myšlenky mohou změnit náš svět

Film „Na Hromnice o den více“ skrývá hlubší poselství, než se na první pohled zdá – ukazuje, že změna v našem životě začíná uvnitř nás samotných, nikoli ve vnějším světě.

Den v obrazech: Sopečná erupce v Indonésii, Protesty taxikářů a Květinová výstava v Chelsea

Světové události dne 19. května zaznamenané objektivem fotoaparátu.