V současnosti je vlastní imunita pro člověka neocenitelnou obranou vůči všem virům. Kdo by rád svou obranu ještě více posílil, může si uvařit „zlaté mléko“ a popíjet. Tuto variantu nápoje doporučují freshbedynky.cz.
Kurkuma je jednak hezká pokojová rostlina, jednak slouží jako koření. Má protizánětlivé účinky, působí příznivě i při zánětlivých nemocech kloubů, jako je artritida. Má dezinfekční účinky na střeva. Objevují se i studie potvrzující pomoc při prevenci a léčbě deprese.
Pro správné vstřebávání aktivní látky – kurkuminu – je nutné kurkumu konzumovat v kombinaci s pepřem a tukem. V případě kurkumového mléka není nutné přidávat tuk navíc, stačí použít plnotučné mléko. Kokosové i mandlové obsahují přirozeného tuku dostatek.
kategorie: Drinky a koktejly
Počet porcí: 2
Příprava:
Smíchejte všechny ingredience kromě medu a zahřívejte v kastrolku těsně pod bodem varu 15 minut.
Poté přeceďte (pro jemnější chuť) anebo rozmixujte (pro ostřejší chuť). Doslaďte dle potřeby.
Ingredience:
- 3 dcl BIO mléka (vegan: kokosové, mandlové)
- 1 zarovnaná čl mleté kurkumy anebo 1,5 pl nastrouhané čerstvé kurkumy
- 1 pl nastrouhaného čerstvého zázvoru
- 1/2 čl čerstvě mleté skořice
- dvě špetky čerstvě mletého pepře
- dvě špetky čerstvě mletého kardamomu
- med k doslazení
Tip: Kurkumové mléko je ozdravný nápoj, proto je lepší pít ho nalačno a v menším množství.
Zdroj: s laskavým svolením freshbedynky.cz
