Archiv autora: Sally Fallon Morell

    Sally Fallon Morellová je zakládající prezidentkou Nadace Westona A. Pricea a zakladatelkou kampaně za skutečné mléko. Je autorkou bestselleru "Nourishing Traditions" (spolu s Mary G. Enig, Ph.D.) a mnoha dalších knih o stravě a zdraví.

    Archiv autora: Sally Fallon Morell

    Játra – opomíjená superpotravina

    Játra – opomíjená superpotravina

    | 20. 3. 2023

    Játra jsou neuvěřitelně výživné maso, díky němuž do sebe dostanete úctyhodný počet vitaminů a minerálů už po pár soustech. Lidé je rádi konzumovali od pradávna a neměli bychom se jim vyhýbat ani dnes. Přečtěte si, v čem jsou játra dobrá z hlediska zdravotního, a dozvíte se i, jak se vyrábí „játrové tabletky“.

    Proč je máslo lepší než margarín

    Proč je máslo lepší než margarín

    | 7. 2. 2023

    Nemusíte se cítit provinile, že jíte máslo. Máslo je tuk, který je v přírodě nejdokonaleji navržen tak, aby podporoval růst dětí a zdraví a štěstí v každém věku. Margarín je jeho umělá náhražka, která neobsahuje zdaleka tolik dobrých složek jako máslo. Více v tomto článku...