Rubrika: Společnost
Pohanková polévka
A co Vy a pohanka? Máte ji rádi? Vaříte ji pravidelně, nebo jen tak na zkoušku, jak se říká jednou do roka? A přece je to výborná surovina, která rozhodně nepatří, jak se říkávalo, jen na venkov, ale měli bychom ji v kuchyni používat pravidelně, a tím i rozšířit náš jídelníček - např. pohankovou polévkou.
Jak uvařit brokolici + skvělé a snadné recepty
Brokolice je zelenina bohatá na vitamíny – jak ji šetrně uvařit a chutně připravit?
Co jsou ty malé průsvitné tečky, které vidíme poletovat ve vzduchu?
Mnoho lidí někdy v životě spatřilo útvary podobné amébám nebo průsvitné částice plovoucí rychle ve vzduchu, a to zejména ve světlém prostředí.
Rizoto s kuřecím a hráškem
Kdo má rád italské krémové rizoto (nebo přesněji řečeno risotto), určitě uvítá tuto variantu s kuřecím masem a hráškem. Krásně dozlatova opečené kousky kuřete, zalité sklenkou bílého vína, a to vše na závěr ochucené strouhaným sýrem parmigiano a několika jehličkami rozmarýnu.
Nejvzácnější krev na světě
Jeho doktor ho převezl přes hranice. Bylo to tak rychlejší – kdyby krev daroval ve...
Vliv hudby na lidské zdraví III
Celý Vesmír se skládá z vibrací, a to i slyšitelných tonů. Dnešní hudba je zpravidla...
Deset nejnebezpečnějších zvířat na světě
Jako lidé se stále snažíme zajistit si lepší a bezpečnější život, ale svět přesto zůstává nebezpečným místem. A jak se ukazuje u zvířat v divočině, stupeň nebezpečnosti nemusí odpovídat jejich velikosti.
Celerová polévka a další skvělá jídla z první republiky
Zase mě přepadla nostalgie. Po krásnu a eleganci. Tu mám jednoznačně spojenou s první republikou. Černobílé filmy, šarmantní Adina Mandlová, rozverný Hugo Haas. A k tomu něco dobrého, co se jídalo za dob mladého Československa...
Jak správně uvařit těstoviny
Jak správně uvařit těstoviny, špagety, kolínka, vrtulky a další těstoviny.