Rubrika: Společnost
Osm nejoblíbenějších čínských jídel (+ recept)
Starověké umění čínské kuchyně pochází od velkých císařů a učenců minulosti, kteří hledali cestu k...
Citát týdne: Jan Werich – když už člověk jednou je
„Když už člověk jednou je, tak má koukat, aby byl. A když kouká, aby byl...
Symbol srdce – jeho vznik a vývoj
Představa, že srdce je sídlem citů, se zdá stejně stará jako lidstvo samo, a až na hrstku kulturních výjimek je na celém světě srdce považováno za nejdůležitější orgán.
Sójová omáčka – královna asijské kuchyně (+ recept)
Jaké je nejslavnější dochucovadlo všech dob v čínské kuchyni? Správně, sójová omáčka. Bohužel, běžně dostupné výrobky v našich supermarketech mají k pravé sójové omáčce často daleko, a tak si pojďme říci více o historii, dělení a výrobě tohoto univerzálního doplňku každého kuchaře, jakož i o tom, na co všechno se využívá nebo jak se falšuje.
Recept: Čokoládová buchta z červené řepy
Variací čokoládových buchet a koláčů je opravdu mnoho. Ale vyzkoušeli jste někdy takovýto dezert z červené řepy? Žádný strach. Každý, kdo čokoládovou buchtu z červené řepy zkusil, vám potvrdí, že je OPRAVDU dobrá.
Český lev – odkud pochází symbol České republiky
Erby neboli barevné grafické znaky umístěné na štítech vznikaly v Evropě již ve 12. století. Byly...
Made in China a Made in P.R.C. je jedno a totéž, mnozí to nevědí
Nedávno jsem bádal nad nákupem dětských lžiček a narazil jsem na zemi původu Made in...
Vánoční cukroví – podvodnice
V době adventu se ponoříme do svých kuchařek a receptů od přátel a vybíráme, podle kterého z těch mnoha návodů letos upečeme to nejlepší vánoční cukroví pro rodinu a přátele. Vybrali jsme pro vás jeden takový se záhadným názvem.
Recept: Vajíčková pomazánka (bez majonézy)
Vajíčková pomazánka nemusí být vždy jen s majonézou, v tomto receptě majonézu nenajdete.