Štítek: anglická kuchyně
Recept: Rychlá hrášková polévka
Tato polévka je nejenom rychlá a jednoduchá na přípravu (5 surovin), ale hlavně velmi chutná. Vařím ji kromě sebe i své 20měsíční dceři, která ji také miluje.
Ondřej Horecký 1. 4. 2022 Jídlo a Zdraví
Recept: Zapékané houby s bramborovou kaší
Podušené houby s celerovou natí a bílou omáčkou, navršené bramborovou kaší a zapečené v troubě. Snadný vegetariánský recept s chutným výsledkem.
Ondřej Horecký 28. 9. 2021 Jídlo a Zdraví
Recept: Zapečený květák v sýrové omáčce
Sýry vybíráme výrazné, Angličan by sáhl typicky po čedaru (cheddar), ale květák je skvělý i například s naší Nivou.
Ondřej Horecký 14. 3. 2021 Jídlo a Zdraví
Recept: Zapečená ryba v mléčné omáčce (fish pie)
Ryba v mléčně-sýrové omáčce zapečená s bramborovou kaší. Část ryb můžete nahradit různými mořskými plody.
Ondřej Horecký 10. 6. 2020 Jídlo a Zdraví
Recept: Banánová buchta s ořechy
Příprava zabere 15 minut, pak už jen čekáte, až se buchta upeče. Chutově jde o velice chutný moučník, původem z Anglie. Buchtu si můžete obohatit podle vlastní invence - oříšky, sušeným ovocem, kořením
Ondřej Horecký 17. 4. 2020 Jídlo a Zdraví
Recept: Mleté hovězí zapečené s bramborovou kaší (Cottage Pie)
Anglická klasika v podání zapékaného mletého hovězího se zeleninou a s bramborovou kaší nahoře.
Ondřej Horecký 15. 10. 2011
Zapečený pórek po velšsku
Kusy pórku zavinuté do šunky (vegetariáni šunku vynechají), zalité hustou omáčkou bešamelového typu se sýrem...
Ondřej Horecký 6. 1. 2011
Zapečená rebarbora rychle a snadno – (video recept)
Rebarbora je velmi zdravé ovoce (ano, nejde o zeleninu, jak si mnozí myslí) a její pěstování vůbec není těžké. V zahrádce se vám rozroste rychle a bujně. A pokud nemáte zahrádku, k dostání je v lépe zásobených supermarketech.
Ondřej Horecký 17. 6. 2010