výživa
Molekulární mimikry: Jak kovy narušují vstřebávání živin
Nedostatek živin zvyšuje vstřebávání těžkých kovů, jako je olovo či rtuť. Zjistěte, jak strava chrání tělo před toxickou zátěží.
Jennifer Sweenie 4. 7. 2025 Zdraví
Vejce posilují svaly a pomáhají předcházet sarkopenii – kolik bychom jich měli jíst?
Vejce pomáhají budovat svaly, brání sarkopenii a dodávají tělu klíčové živiny jako leucin, vitamín D, B12 a omega-3.
Zena le Roux 1. 7. 2025 Zdraví
Nové evropské stravování má být méně ekologické, ale zdravější, navrhují vědci
Skupina vědců z Vrije Universiteit Brussels přišla s výživovou tabulkou, která mění pojetí „zdravé výživy“ směrem k „přiměřené výživě“. Na základě čeho si Evropané vybírají potraviny?
Milan Kajínek 25. 6. 2025 Jídlo a Zdraví
Studie vyhodnotila dopad produkce masa a mléka na životní prostředí jako poloviční, než se předpokládalo
Hodnocení dopadu pěstování potravin na životní prostředí musí podle nových metrik zohledňovat i nutriční kvalitu a hodnotu potravin. Například nutriční hodnota masa a salátu je značně odlišná a proto se nově vliv potravin na životní prostředí vypočítává, nikoliv pouze na základě...
Milan Kajínek 3. 3. 2025 Zdraví
3 jednoduché způsoby, jak odstranit nadýmání
Existuje mnoho rad, jak zmírnit nadýmání břicha, ale někteří zdravotníci upozorňují na tři přírodní způsoby,...
Jessie Zhang 22. 11. 2024 Zdraví
Skryté nebezpečí nedostatečné výživy vašeho těla
Přečtěte si o rizicích nízké energetické dostupnosti u aktivních lidí a o tom, jak udržovat správnou výživu pro optimální fungování.
Zena le Roux 26. 10. 2024 Zdraví
Méně soli a cukru. Od září by měly školy vařit podle nových pravidel
Školní jídelny by měly servírovat méně soli a cukru, polévek ze sáčku, džusů nebo slazených jídel....
Epoch Times Česko a ČTK 17. 10. 2024 ČR
Vegani obvinili známou výživovou odbornici, že je podplacená, protože obhajuje maso. Vyvedla je z omylu
Veganští youtubeři obvinili Margit Slimákovou, že je placena Agrární komorou, aby propagovala konzumaci masa. Ta to označila za nesmysl a nechala si od komory vystavit potvrzení, že s ní žádné vazby nemá. Trvá na tom, že maso je pro lidi prospěšné.
Ondřej Horecký 11. 7. 2024 ČR
Jak se můžeme kvůli probiotikům cítit hůře
Ačkoli jsou probiotika často oslavována jako hrdinové střevního zdraví, nový výzkum odhaluje, že se mohou při nadměrné konzumaci stát problematickými.
Michelle Standlee 21. 2. 2024 Zdraví