Lidé, kteří se v dětství dostatečně hýbou a osvojí si vědomé stravovací návyky, se v dospělosti těší lepšímu zdraví a méně trpí úzkostmi. Naopak tabákový kouř a znečištění z dopravy mohou negativně ovlivnit vývoj dítěte ještě dlouho před narozením. Dvě vědecké studie analyzovaly celoživotní dopady raného životního stylu na zdraví jedince.
Zdravá strava, fyzická aktivita a sociální interakce v dětství mají pozitivní přínos pro celý život. Jejich absence je z dlouhodobého hlediska stejně škodlivá.
„Kdykoli navštívíte lékaře s obavami ohledně své váhy, doporučení je vždy stejné: cvičit a méně jíst,“ vysvětluje doktorand fyziologie Marcell Cadney. Podle něj je o to překvapivější, že většina výzkumů zkoumá stravu nebo fyzickou aktivitu odděleně.
Ve své vlastní studii se Marcell Cadney a jeho kolegové z Kalifornské univerzity v Riverside (USA) zaměřili výhradně na kombinaci těchto dvou faktorů. Důraz kladli zejména na jejich společné dlouhodobé účinky v případech, kdy fyzická aktivita a zdravá strava hrají roli již od dětství.
Výsledek je jednoznačný: dostatek pohybu a zdravá strava v dětství vedou v dospělosti k většímu objemu mozku a nižší míře úzkosti – alespoň u myší. Výsledky byly publikovány v odborném časopise Physiology and Behavior.
Fyzická aktivita zlepšuje sebekontrolu… a myši jsou po ní statnější
Vědci zjistili, že fyzická aktivita v raném dětství celkově snižuje úzkostné chování v dospělosti. Vede také ke zvýšení svalové hmoty a hmotnosti mozku dospělých jedinců. Pokud myši dostávaly místo toho „západní“ stravu bohatou na tuky a cukry, stávaly se nejen korpulentnějšími, ale později u nich vznikala preference nezdravých potravin.
Na základě charakteristik „s pohybem“ a „bez pohybu“ a dále „normální a zdravá strava“ a „západní strava“ vědci vytvořili čtyři zkoumané skupiny myší.
Myši zahájily příslušnou dietu ihned po odstavení od mateřského mléka a dodržovaly ji po dobu tří týdnů až do dosažení pohlavní dospělosti. Po další osmitýdenní fázi „odvykání“, během níž všechny myši žily bez fyzické aktivity, ale na zdravé stravě, vědci analyzovali jejich chování.
Jedním z hormonů, jehož koncentrace se v jednotlivých skupinách lišily, byl leptin. Tento hormon produkovaný tukovými buňkami pomáhá kontrolovat tělesnou hmotnost tím, že signalizuje: „Je zapotřebí méně jídla.“ Fyzická aktivita v dětství zvyšovala hladinu leptinu nezávisle na stravě – u dospělých myší však také zvyšovala množství tukové hmoty.
Dobrý start do života: Zdravá a vyvážená strava v dětství
Naopak nadbytek tuků a cukrů v dětství může změnit mikrobiom na celý život – a to i v případě, že člověk později přejde na zdravou stravu. Závěr je tedy jasný: strava je rozhodující více než fyzická aktivita, a to zejména v dětství. To, do jaké míry přispívají k nezdravému životnímu stylu cukry či tuky a zda mezi těmito živinami existují rozdíly, bude muset objasnit až budoucí výzkum.
„Naše výsledky mohou být relevantní pro pochopení možných dopadů omezení aktivity a změn stravování v souvislosti s obezitou,“ shrnuje evoluční fyziolog Theodore Garland.
Jinými slovy: dobrý start ke zdraví v prvních letech života je nesmírně důležitý.
Podobné výsledky na druhé straně Atlantiku
Studie barcelonského institutu ISGlobal (Institut globálního zdraví) jde ještě dále. Vědci v ní dospěli k závěru, že problémy s chováním u dětí mohou přímo souviset s prenatálním vystavením tabákovému kouři a vysokou hustotou dopravy.
Zároveň potvrzují výsledky Kalifornské univerzity v Riverside: delší spánek, zdravá strava a silné rodičovské vazby s jinými rodinami nebo přáteli jsou spojeny s lepším chováním dětí. Výsledky byly publikovány v odborném časopise Environment International.
Tato studie představuje vědecký průlom. Podle výzkumníků se poprvé zkoumal vliv expozomu – souboru všech environmentálních, chemických i nechemických vlivů – během prenatální a postnatální fáze na chování dětí. Předchozí výzkumy se zabývaly izolovanými faktory, ale nikdy ne jejich celkovou kombinací.
Tabákový kouř a doprava během těhotenství: Hlavní rizika poruch chování
Během těhotenství představovaly tabákový kouř a silniční doprava „hlavní prenatální expozice spojené s emocionálními problémy a poruchami chování u dítěte,“ vysvětluje hlavní autorka Léa Maitreová, postdoktorská výzkumnice v ISGlobal.
Vystavení matky tabákovému kouři je „úzce spjato s dalšími souběžnými vlivy, jako jsou psychopatologické symptomy rodičů, socioekonomické faktory, kuřácké návyky otce a domácí prostředí“. Rozhodující roli však hraje také kvalita citové vazby, podpory a stimulace, které se dítěti dostává doma.
Vědci dále zjistili, že vysoká hustota dopravy v blízkosti bydliště během těhotenství byla spojena s nárůstem externalizovaných symptomů (agresivní a přestupkové chování) a vyšším indexem poruchy pozornosti s hyperaktivitou (ADHD). Biologické vysvětlení je pravděpodobné, i když přesné mechanismy nejsou dosud plně objasněny.
Po narození vykazovaly tabákový kouř a silniční doprava výrazně nižší vliv na chování dětí. Možné vysvětlení spočívá v extrémně rychlém vývoji nervového systému právě během těhotenství.
Nezdravá strava v dětství podporuje příznaky ADHD
Léa Maitreová a její kolegové rovněž prokázali souvislost mezi životními podmínkami dětí a jejich chováním. Děti ve věku 6 až 12 let, které více spaly, dodržovaly zdravou (středomořskou) stravu a jejichž rodiče udržovali silné rodinné a sociální vazby, vykazovaly méně internalizovaných symptomů, jako je uzavřenost (např. nemluvení), somatizace (bolesti hlavy) a úzkost nebo deprese (nervozita).
Naopak zvýšené vystavení olovu a mědi, stejně jako znečištění vnitřního ovzduší a nezdravá strava, byly spojeny s častějším výskytem problémů v chování – se všemi důsledky, které zdůraznili již vědci v Kalifornii.
V Barceloně byla konzumace hotových jídel, sladkostí a nápojů s kofeinem spojena zejména se zvýšeným rizikem příznaků ADHD, i když impulzivní rysy u dětí s ADHD mohou samy o sobě vést ke špatným rozhodnutím v jídle a k emočnímu přejídání.
Jedna z nejsilnějších souvislostí s ADHD se týkala sociálních a rodinných vazeb rodičů (zejména matky): u dětí, jejichž rodiče měli méně než jeden kontakt s rodinou nebo přáteli týdně, bylo riziko příznaků ADHD vyšší o 31 %.
Kvalitní spánek, zdravá strava a sociální vazby
„Naše výsledky potvrzují škodlivou roli kouření matek a vystavení dopravě během těhotenství při vzniku poruch chování v dětství,“ vysvětluje doktorka Martine Vrijheidová.
„Zdůrazňují však také potenciálně ochrannou roli zdravého rodinného životního stylu během dětství, zejména pokud jde o stravu, spánek a pravidelné sociální kontakty. Včasná podpora zdravých rodinných návyků a regulace kvality ovzduší by mohly pomoci předcházet budoucímu rozvoji psychických poruch.“
–ete–
