vegetariánské recepty
Recept: Zapečené brambory s cibulí a smetanou
Jde o bramborové plátky navrstvené s cibulí a zalité smetanou, které se zapékají v troubě. Toto jídlo nemusí sloužit pouze jako příloha, ale klidně i jako hlavní jídlo.
Recept: Kmínová polévka
Tato chudá polévka, jak říkala, je svědkem toho, jak i z mála se dá uvařit chutný pokrm, vždyť trocha kmínu a pár brambor se doma vždy najde.
Recept: Cizrnový salát s fetou
Rychlý, chutný, zdravý, s minimem ingrediencí, takový je tento středomořský salát.
Slané sýrové pečivo
Jdete na návštěvu ke známým? Nekupujte zbytečné a nevděčné dárky, přineste jim tuto vlastoručně vyrobenou baštu! Uvidíte, že to ocení!
Recept: Tvarohová pomazánka s nivou
Rychlá pomazánka s nivou, tvarohem, kysanou smetanou a pomazánkovým máslem. Skvělá v kombinaci s pikantními kukuřičnými chipsy.
Recept: Kuba – Vánoce po staročesku
Hlavním vánočním pokrmem býval zapečený nákyp z krup, takzvaný černý kuba. Černý proto, že se do jídla přidávala houba zvaná stroček trubkovitý, která jídlu dodala velmi tmavou barvu.
Recept: Vánoční cukroví – cikánské řezy
V době předvánoční vám přinášíme recept na cukroví, který má dlouhou tradici - cikánské řezy. Jeho pečení je opravdu sváteční a přinese vám potěšující výsledek. Vaši hosté jistě zaznamenají jeho naprostou výjimečnost, kombinaci barev a chuti.
Recept: Zapečené brambory s česnekem a sýrem
Jednoduchý a skromný recept, který vyústí v chutné jídlo. Vyzkoušejte sami...
Recept: Dhal s čočkou a cizrnou
Dhal z červené čočky, cizrny a sladkých brambor. Nenechejte se odradit delším vařením, většinu času nemusíte u plotny stát. Dhal je skvělý na zamrazení.