Zdenka Danková

23. 8. 2019

Kampaň ochránců zvířat, zejména spolku OBRAZ, postupně dosáhla toho, že zákazníci v obchodech zvýšili pozornost k původu vajec, která nakupují. Současně i supermarkety začaly omezovat nebo odmítat vejce z klecových chovů.

Reakce zákazníků jsou pozitivní, počet prodaných vajec vzrostl. Postupné označení vajec, jejich původu a filtrace snížily poptávku po klecových vejcích na naprosté minimum již před jejich vyřazením. Nyní mají přednost vejce z volných nebo podestýlkových chovů od českých dodavatelů.

Zákazníkům klecová vejce nijak nescházejí, a navíc se začali zajímat o nákup vajec ze šetrnějších chovů.

Např. Košík i Rohlík už přestaly nabízet vejce z klecových chovů, oba shopy navíc dorovnaly rozdíl v ceně. Košík.cz je druhý měsíc zcela bez klecových vajec. Navíc jako první mezi všemi supermarkety přesvědčil trh, že to jde.


Tip: Vyzkoušejte s vajíčky naše video-recepty jako jsou chorizo karbanátky nebo cuketový koláč.


„Zákazníci sami začali chápat, že rozdíl v kvalitě chovu se odrazí také v chuti vajíček. A rozumí tomu, že vyprodukovat dobrá vajíčka prostě něco stojí. Známe naše farmáře, takže víme, jaké mají náklady na produkci, když chtějí své řemeslo dělat pořádně a v podobném duchu je představujeme prostřednictvím seriálů i našim zákazníkům. Jejich snažení tak více rozumí a radši je podpoří,“ uvádí Jeřábek, CEO Košík.cz. Negativní reakce zákazníků nebyly zaznamenány.

vejce
Albert se závazkem nabízí zároveň levná klecová i dražší vejce z halových chovů. (Z. Danková / ET ČR)

Podpora řemeslných dodavatelů a rodinných podniků

Vyřazení klecových vajec současně přineslo další překvapivý efekt. Vajec se prodává více a vzrůstá zájem o vejce z ekologičtějších chovů. A to i přesto, že jejich cena je s ohledem na náročné podmínky chovu a zpracování vyšší. V Česku začíná dobře fungovat potravinový patriotismus – tedy snaha preferovat lokální produkci kvůli zemi původu, a s tím související „volba korunou“. Zákazníci častěji zvýšenou útratou podporují řemeslné dodavatele a rodinné podniky, které si to z jejich pohledu zaslouží.

Lidé jsou ochotni za vejce utratit více

BILLA nabízí vejce z halových chovů v akci: nabízí tzv. Pohodová vejce – z podestýlkového chovu, jsou produkována v halách vybavených technologií pro volný pohyb nosnic po hale, jde o voliéry nebo hlubokou podestýlku. Voliérové chovy postupně budou vytlačovat technologie výroby vajec v obohacených klecích. Nosnice nejsou omezovány v pohybu, přístupu ke krmivu a vodě. Podmínky života slepic zásadně ovlivňují kvalitu vajec, ujišťuje supermarket – a OBRAZ potvrzuje.

vejce
Albert se závazkem nabízí zároveň levná klecová i dražší vejce z halových chovů. (Z. Danková / ET ČR)

BILLA, Albert, Globus, COOP a mnohé další obchody se zavázaly, že zruší odběr vajec z klecových chovů (zdroj). U některých jejich nabídka dosud přetrvává, současně však nabízejí i jiné varianty, takže zákazníci si mohou vybrat.

Kdo se závazku brání – např. Mc Donald´s, Holiday Inn, InterContinental Prague…, uvádí spolek OBRAZ.

Rok 2019 musí přinést pro slepice změnu, hlásají obránci zvířat ze spolku OBRAZ, a vedou novou kampaň za legislativní zákaz klecových chovů.

Podle zdroje: TZ OBRAZ, z. s., TZ Košík.cz, vlastní výzkum

Čtěte také:

Obchodní řetězce motivují české drůbežáře – jaká vejce si koupíme?

Přečtěte si také

Představitelé USA, Ukrajiny a Evropy budou zítra v Londýně jednat o příměří

Američtí, ukrajinští a evropští představitelé budou ve středu v Londýně jednat o plánech na příměří.

Papež František otevírá Svatou bránu
Čeští a evropští politici kondolují k úmrtí papeže Františka

Čeští a evropští politici kondolují k úmrtí papeže Františka.

Trump oznámil svou první zahraniční cestu, účastní se pohřbu papeže Františka v Římě

Americký prezident Donald Trump s manželkou Melanií se zúčastní pohřbu papeže Františka v Římě, oznámil dnes Trump na své sociální síti.

Americký viceprezident Vance jedná v Indii o stíhačkách F-35, clech a snaze odklonit zemi od ruské výzbroje

Viceprezident USA J. D. Vance jedná v Indii o clech, obchodu a obranné spolupráci. Washington nabízí stíhačky F-35 a usiluje o snížení miliardového obchodního deficitu.

Dělnice kontrolují stroje v továrně na výrobu hedvábných látek ve Fuyangu v čínské provincii Anhui na východě země 16. dubna 2025. (STR / AFP prostřednictvím Getty Images)
Strach z ekonomické krize: Na čínské firmy doléhají americká cla, Peking však slibuje, že bude „bojovat až do konce“

Čínské firmy, dělníci a zástupci průmyslu popisují, jak je stupňující se americká cla staví do bezvýchodné situace. Běžné zakázky nepřicházejí a některé společnosti jsou nuceny sahat k extrémním opatřením.

Čím disponují ozbrojené síly Itálie, do kterých proudí více než 30 miliard eur ročně?

Přestože se má italská armáda čím chlubit, dlouhodobě pokulhává za dvouprocentním závazkem NATO. Nedávno si ale vzala za své navyšování kapacit.

Velký odliv výroby z Číny

Globální výrobci opouštějí Čínu ve prospěch levnějších, stabilnějších a předvídatelnějších zemí.

Vše, co potřebujete k tomu, aby večeře získala jarní nádech

Lehké jarní ragú z jehněčího s cizrnou, harissou a mátou je ideální večeří do chladnějších večerů – syté, ale svěží a voňavé.

První polovina týdne bude spíše slunečná a teplá, na víkend se ale ochladí

První polovina tohoto týdne bude v Česku spíše slunečná. Nejvyšší teploty se budou držet nad 20 stupni Celsia. Ve čtvrtek se ale zatáhne a od pátku se ochladí.