Zdenka Danková

13. 8. 2020

Výrobci, kteří se dlouhodobě snaží o redukci plastů, uvádí, že jejich snahy by neměly být upozaďovány ani v období mimořádných krizí. A tou krizí byl nouzový stav letošního jara.

Nejen že stoupla spotřeba plastových obalů potravin, zdravotních pomůcek, o rouškách nemluvě – ale navíc vídáme i ptáky zamotané do nedbale odhozených roušek nebo přímo celé kontejnery roušek vysypané do světových vod.

Zatímco odložené roušky povlávají na kdejakém keřoví nebo na zemi, ochránci zvířat mezitím vyzývají obyvatele, aby roušky neodhazovali kdekoliv se jim namane. Vyzývají k zodpovědnosti při odkládání do odpadů. Zvířata se z takových pout nedokáží vysvobodit sama.

Prioritou byla ochrana před virem

Snížení rizika přenosu nákazy novým typem koronaviru a ochrana potravin před kontaminací byl jeden z hlavních důvodů, proč se v době nouzového stavu zvýšila četnost používání plastů u obalů potravin. Podle odborníků si díky koronaviru tuzemští spotřebitelé zároveň uvědomili primární funkci obalu u potravin.

Plastové rukavice jako ochrana před koronavirem,
Plastové rukavice jako ochrana před koronavirem, ilustr. foto. (Martins Cardoso / Unsplash)

„Primární funkcí obalu potraviny je vždy ochrana, zejména před možnou kontaminací výrobku. Spotřebitelé a obchodníci si tuto skutečnost naplno uvědomili až v průběhu koronakrize. Celková nálada na trhu se v tomto směru výrazně změnila. Původní trendy v oblasti redukce obalového materiálu, tak poměrně rychle vystřídaly snahy balit velké množství potravin do jednorázových plastů,“ sdělil pro Lesensky.cz marketingový manažer společnosti Hollandia Karlovy Vary Jan Škoda.

Nedořešené oblasti zpětného využití plastů

„V průběhu koronavirové krize byly plastové obaly vnímané jako nutné zlo, bez kterého nebylo možné zaručit hygienickou nezávadnost jak pro zákazníky, tak i pro pracovníky jednotlivých provozoven. Tato krize nám poukázala na nedořešené oblasti v systému zpětného využití, nad kterými již není možné zavírat oči,“ sdělil podobný náhled Lukáš Václavík z Institutu cirkulární ekonomiky.

Typickým příkladem změny vnímání obalů u potravin bylo dosud nepraktikované balení veškerého pečiva do igelitových sáčků. Podle obchodníků však tento příklad ukazuje, že faktor zdraví zde převážil nad vlastní hodnotou produktu.

Pokles výroby přinesl i plusy

Naproti tomu však znatelně klesla produkce živnostenských a průmyslových odpadů, díky uzavřeným provozům.

Není bez zajímavosti, že se objevil také pokles spotřeby plastů v jiných tržních segmentech, jako je například automobilový průmysl.

Přestože role faktoru zdraví v době nouzového stavu výrazně stoupla, výrobci by podle L. Václavíka neměli zapomínat na své dřívější záměry.

U řady potravin se plastový kryt používá naprosto zbytečně a jeho funkce je čistě estetická. Příkladem jsou překrývající plastová víčka u mléčných nápojů, kde víčko plní pouze estetickou funkci.

V případě, že by v dohledné době přišla druhá vlna koronaviru a s ní zpřísněná hygienická opatření, lze podle odborníků očekávat z hlediska obalových materiálů potravin podobný přístup jako na jaře.

„Žádné funkční a ozkoušené systémy, které by nahradily plasty na jedno použití v prodeji potravin, stále neexistují,“ uzavřel Václavík.

Související témata

Přečtěte si také

Vláda schválila misi českého astronauta Aleše Svobody na ISS za dvě miliardy

Vláda schválila misi českého astronauta Aleše Svobody na Mezinárodní vesmírnou stanici (ISS), náklady činící dvě miliardy korun rozloží do tří let.

„Spousta lidí není připravena na nepříjemnou pravdu,“ říká o nespolehlivosti pachové identifikace osvobozený Žerebák

„Nejsem typ člověka, který by stál o nějakou popularitu,“ říká Michal Žerebák, který promluvil v Poslanecké sněmovně „jenom kvůli lidem, kteří nyní kvůli pachovým stopám stále neoprávněně sedí ve vězení“.

Trumpova administrativa odebrala Harvardu možnost přijímat zahraniční studenty

Ministerstvo vnitřní bezpečnosti USA odebralo Harvardově univerzitě certifikaci umožňující přijímat zahraniční studenty. Podle ministryně Kristi Noemové škola porušila zákon.

Rusko vytváří nárazníkovou zónu podél hranic s Ukrajinou, řekl Putin

Ruská armáda vytváří nárazníkovou bezpečnostní zónu podél hranic s Ukrajinou, řekl dnes ruský prezident Vladimir Putin na jednání se členy vlády poté, co tento týden navštívil Kurskou oblast.

Europol koordinoval celosvětový zásah proti darknetu, zadrženo bylo 270 lidí a 184 milionů eur

Bezpečnostní úřady v Evropě, USA, Brazílii a Jižní Koreji zakročily proti darknetu, skryté části internetu, zadrženo bylo 270 lidí.

BIS varuje před zneužitím kamerového systému. Šetření ruských aktivit zjistilo prolomení přístupu

Dnes má kamery „každý druhý“ doma, na chatě, v autě, využívají je firmy, města, státní instituce. V nedávno vydané zprávě popisují tajné služby případy reálného prolomení přístupu k tzv. IP kamerám.

Plénum Senátu téměř jednomyslně odhlasovalo kontrolu hospodaření České televize a rozhlasu

Nejvyšší kontrolní úřad má podle Senátu dostat právo prověřovat hospodaření České televize a Českého rozhlasu.

Film „Po smrti“ od studia Angel: Co je na druhé straně?

Dokument After Death zkoumá fenomén zážitků blízkých smrti z pohledu vědy, lékařství i víry. Nabízí výpovědi svědků, dramatické rekonstrukce i názory odborníků, kteří změnili názor na posmrtný život.

Hořčík může pomoci při fibromyalgii a migrénách. Jak to funguje?

Nové studie ukazují, že hořčík může zmírnit příznaky fibromyalgie – chronického onemocnění provázeného bolestí a únavou – i migrén. Záleží na formě i způsobu užívání.