Ondřej Horecký

27. 1. 2025

Nedávná studie provedená skupinou Mutagenesis Group na univerzitě Autònoma de Barcelona (UAB) ukázala, že komerčně dostupné čajové sáčky vyrobené z plastových polymerů uvolňují při vyluhování velké množství mikro a nanoplastů.

Tyto částice se dostávají do zažívacího traktu člověka, kde je absorbují střevní buňky a mohou mít potenciálně neblahý vliv na zdraví člověka, uvádí tisková zpráva univerzity.

Aby vědci zjistili, co všechno a v jakém množství se z čajových sáčku vylučuje, použili k tomu nejmodernější technologie a postupy včetně skenovací elektronové mikroskopie (SEM), infračervené spektroskopie (ATR-FTIR), dopplerovské velocimetrie (LDV), analýzy sledování nanočástic (NTA) a dalších.

Studie analyzovala tři druhy čajových sáčků vyrobených z nylonu-6, polypropylenu a celulózy.

Dva vzorky čajových sáčků byly nakoupeny prázdné na internetu (Amazon a Aliexpress), třetí vzorek pak pocházel ze supermarketu a obsahoval čaj, který vědci před pokusem vysypali. Nejdříve sáčky třikrát propláchli destilovanou vodou a poté u každého druhu vložili 300 sáčků do nádoby s 600 ml destilované vody s teplotou 95°C, popisují metodologii studie.

Podle výsledků se nejvíce částic uvolilo z polypropylenu (asi 1,2 miliardy částic na mililitr tekutiny). U celulózy tomu bylo asi 135 milionů částic a u nylonu-6 bylo identifikováno 8,18 milionů částic na mililitr.

Deník Epoch Times oslovil UAB s dotazem k upřesnění týkajícího se částic v celulózových sáčcích. Do doby publikování jsme odpověď neobdrželi.

K identifikaci znečišťujících látek vědci použili výše zmíněné pokročilé analytické techniky. Následně badatelé částečky obarvili a ve zkumavkách pozorovali, jak ovlivňují několik typů střevních buněk.

„Experimenty s biologickou interakcí ukázaly, že střevní buňky produkující hlen měly nejvyšší příjem mikro a nanoplastů, přičemž částice dokonce vstupovaly do buněčného jádra, kde je uložen genetický materiál,“ píše se v tiskové zprávě.

Výzkumníci ze studie míní, že plastové částice mohou teoreticky poškodit DNA a vyvolávat vznik volných radikálů, což může vést k narušení DNA a mutacím. Zároveň ale dodávají, že tuto teorii je potřeba ověřit dalším výzkumem.

Výsledek podle autorů studie naznačuje klíčovou roli střevního hlenu při absorpci těchto znečišťujících částic, které by mohly mít neznámé chronické účinky na lidské zdraví. K tomu je však potřeba „vyvinout standardizované testovací metody pro hodnocení kontaminace uvolňované z plastových materiálů přicházejících do styku s potravinami a formulovat regulační politiku pro účinné zmírnění a minimalizaci této kontaminace,“ uvádějí vědci.

Výzkum částečně financovala EU v rámci programu PLASTICHEAL spadající pod Horizon 2020.

Český výrobce čajů – podstatné jsou pro nás údaje od výrobce

Složení čajových sáčků se na baleních běžně neuvádí, takže spotřebitel nemá příliš možností orientovat se při nákupu touto informací. Zavolali jsme proto do jedné z českých firem na výrobu čaje, aby nám k tomu řekli víc.

Společnost Leros, která vyrábí bylinné čaje a produkty, používá podle informací na svém webu rozložitelné čajové sáčky z „čistě přírodního materiálu“ z vláken banánovníku abaca, který lze po použití kompostovat. U plouvoucích sáčků (bez visačky a šňůrky) však používají materiál se svařitelnou plastovou vrstvou. Na webu však dodávají: „ale hledáme ekologičtější řešení“.

Jana Wolfová, ředitelka kvality ve firmě, řekla Epoch Times, že spíše než vědecké studie různé kvality jsou pro ni důležitější údaje od výrobce sáčků ohledně složení a provedených studií.

„Spolupracujeme s několika výrobci filtračních sáčků. Od všech máme přesně doložené specifikace, skladbu materiálu, jak se ten materiál chová v čase, jak se chová při zalití horkou vodu, jak se chová při kontaktu s bylinkou suchou, bylinkou mokrou a tak dále,“ řekla a dodala, že jako firma pracující s bylinkami se snaží používat biodegradibilní materiály šetrné k přírodě.

Související témata

Související články

Přečtěte si také

Jak se USAID a její obří rozpočet staly cílem reformy

Jaké argumenty mají oba tábory? A jaký se dá očekávat další vývoj?

Americké firmy podpořily ČR ve snaze o nulové limity vývozu čipů pro AI, uvedl Lipavský

Přední americké technologické firmy podpořily Česko ve snaze o nulová omezení vývozu čipů pro umělou inteligenci.

Logo China Railway Express, jednotky čínské státní společnosti China Railway Corporation, na přepravních kontejnerech v železničním depu v Londýně 18. ledna 2017 po příjezdu nákladního vlaku z Yiwu ve východočínské provincii Zhejiang. (Niklas Halle'n / AFP via Getty Images)
Divadlo pro Západ? Rusko zadržuje železniční náklad z Číny a podněcuje spekulace o obcházení sankcí

Jeden z analytiků se domnívá, že Rusové a Číňané zřejmě hrají divadlo pro mezinárodní společenství. Rusko od konce října 2024 zadržuje čínské železniční nákladní zásilky na trase Čínsko-evropského železničního expresu (China–Europe Railway Express), přičemž podle nedávných zpráv čínských médií byly zadrženy tisíce kontejnerů. Pozorovatelé tvrdí, že situace souvisí se sankcemi Západu proti Rusku a že v ní hraje roli […]

Imunolog RNDr. Karel Drbal, Ph.D.
Nevíme, kolik spike proteinu v těle mRNA vakcína vytvoří, riskujeme autoimunitní onemocnění, říká imunolog Drbal

Když se mRNA z vakcíny dostane do buňky, začne buňka spike protein produkovat. Problém nastane ve chvíli, kdy imunitní systém začne napadat i samotné „buňky, které ukáží ten protein na svém povrchu“.

Čtenost tištěných médií klesá i nadále, prodaný náklad „velikánů“ pak ještě rychleji

MEDIA PROJEKT představil ve čtvrtek výsledky celostátního výzkumu čtenosti periodického tisku, který ukazuje na pokračování pozvolného poklesu. Prodaný náklad vybraných novin a časopisů klesl ještě markantněji.

Diamant vytvořený v laboratoři v New Yorku, 7. května 2015. (Timothy A. Clary / AFP via Getty Images)
Diamantový kartel propadá panice

V posledních letech se na trhu s diamanty děje něco zvláštního. V období inflace, kdy jiné komodity považované za „uchovatele hodnoty“, jako zlato a stříbro, rostou na ceně, ceny diamantů se propadají. Od března 2022, kdy dosáhly svého maxima, se index cen diamantů snížil o více než 40 %. Za stejné tříleté období ceny zlata a stříbra vzrostly o 42, resp. 25 %.

Výhřez meziobratlové ploténky: Příznaky, příčiny, léčba a přírodní přístupy

Výhřez meziobratlové ploténky může způsobit bolest a omezení pohybu. Zjistěte jeho příčiny, příznaky, léčbu a tipy na prevenci.

Když mysl nedokáže pustit

Když se mysl upne na myšlenku a odmítá ji pustit, může to ovlivnit vaše vztahy i pohodu. Naučte se rozpoznat příznaky upnutí mysli, pochopit jeho příčiny a osvojit si techniky, které vám ji pomohou uvolnit.

Zpátky k plastovým brčkům, zavelel Trump. Papírová se podle něj neosvědčila

Americký prezident Donald Trump chce prosadit návrat k plastovým brčkům místo těch papírových, která se ve Spojených státech z ekologických důvodů začala nahrazovat v posledních letech.