masové recepty
Recept: Šťavnatá domácí šunka pro velikonoční hostinu
Recept a tipy na šťavnatou velikonoční šunku, glazury, krájení i nápady na využití zbytků. Sváteční klasika krok za krokem.
Recept: Připravte dušené vepřové ramínko na neděli – a máte i pondělní večeři bez práce
Uvařte si vepřové ramínko na neděli – a v týdnu máte rychlou večeři bez námahy. Šťavnaté maso vydrží i několik dní.
Středověká hostina na věky věků
Dýňové koření, tato typická moderní ingredience, je oblíbené již od 15. století. Autor: Daniel NemanZ deníku...
Recept: Jamajské kuře jerk
Meta popis: Jamajské jerk kuře s pikantní marinádou plnou koření a bylinek. Připravte ho na grilu nebo v troubě a dopřejte si chuť Karibiku.
Světoví šampioni radí, jak připravit to nejlepší texaské hovězí chili (+ recepty)
Texaské jídlo chilli con carne se proslavilo po celém světě. Málokdo ví, že jde jen o variantu texaského chili, které se tradičně připravuje pouze z hovězího masa...
Kreativní pojetí svátečních receptů, které mohou zlepšit trávení
Přidání fermentovaných potravin do jídel může pomoci zmírnit nepříjemné trávicí problémy, jako jsou nadýmání a plynatost....
Recept: Kuře s knedlíkem, které chutná jako od maminky
Kuře s knedlíčky je nejbližším a nejdražším jídlem Erica Cooka, šéfkuchaře a majitele restaurace Gris-Gris v New Orleans, který se s námi podělil o tento rodinný recept.
Recept: Žebírka (v udírně, troubě nebo na grilu)
Zakouřená, sladká, lepkavá a slaná, bohatě ochucena domácím kořením – tato žebírka chutnají stejně jako ta z vašeho oblíbeného grilování.
Michelinský šéfkuchař nám odhalil své tajemství přípravy dokonalého domácího steaku (recept uvnitř článku)
Připravit si steak doma ještě nikdy nebylo tak lákavé! Šéfkuchař Drew Rosenberg byl natolik laskavý, že se s námi podělil o svůj domácí způsob přípravy steaku.