masové recepty
Recept: Kuře v kokosovém mléce
Jednoduchý, rychlý a VELMI chutný recept inspirovaný thajskou kuchyní. Kuře můžete nahradit čímkoliv jiným – rybou, vepřovým, zeleninou (lilek, cuketa, brokolice apod.) nebo tofu.
Recept: Krůtí filety se žampionovou omáčkou
Malý kulinářský zázrak lze vytvořit i z pár základních ingrediencí. Maso zůstává pěkně šťavnaté a houby v bujónu jemné. Místo krůtího můžete použít i kuřecí maso. Příprava je rychlá a jednoduchá.
Recept: Jednoduché masové kuličky
Jednoduché kuličky z mletého vepřového masa zvládnete lehce připravit a upéct během půl hodiny.
Recept: Zapečená ryba v mléčné omáčce (fish pie)
Ryba v mléčně-sýrové omáčce zapečená s bramborovou kaší. Část ryb můžete nahradit různými mořskými plody.
Recept: Vepřové plátky na medu
Vepřové maso, nakrájené podle asijské tradice na tenké plátečky a narychlo osmahnuté se zeleninou na woku. Nasládlá omáčka dodá tomuto pokrmu příjemnou chuť.
Recept: Mravenci lezoucí po stromě
Jde o oblíbený čínský pokrm z mletého vepřového masa, které se naloží v mňamózní marinádě, a pak se smíchá s nudlemi.
Nebojte se zvířecích vnitřností, jsou plné vitamínů a minerálů. Návod na vaření + recept
Zvířecí vnitřnosti jsou plné vitamínů a minerálů, které často obsahují v daleko větších koncentracích než jiné potraviny.