vepřové maso
Na pulty kanadských obchodů zamíří geneticky modifikované vepřové
V Kanadě schválili geneticky modifikované vepřové maso pro lidskou spotřebu. Cílem genetické úpravy je předcházet nemoci, dlouhodobé dopady na lidské zdraví nejsou známé.
Recept: Vepřová panenka s jablky a brusinkami
Šťavnatá vepřová panenka s jablky, brusinkami a vůní badyánu. Jednoduchý podzimní recept hotový do 30 minut.
Maso z geneticky upravených vepřů bude moci na americké pulty
Společnost Genus plc genetickou metodou CRISPR upravila u prasat jejich DNA. Americký vládní úřad FDA toto geneticky upravené vepřové maso schválil k prodeji. Výhledově tak zamíří do amerických obchodů.
Čínské vyšetřování vepřového masa, alkoholu a mléčných výrobků z EU je „neoprávněné“, řekl šéf obchodu Evropské unie
Čínská protisubvenční šetření týkající se brandy, vepřového masa a mléčných výrobků dodávaných z Evropské unie (EU) jsou „neoprávněná“ a „nemají dostatečné důkazy“, uvedl 19. září komisař pro obchod Valdis Dombrovskis.
Recept: Žebírka (v udírně, troubě nebo na grilu)
Zakouřená, sladká, lepkavá a slaná, bohatě ochucena domácím kořením – tato žebírka chutnají stejně jako ta z vašeho oblíbeného grilování.
České vepřové je kvalitnější než to z dovozu, ukázala studie
Čeští vědci zjistili, že není jedno, odkud vepřové maso pochází. Z jejich výzkumu vyplývá, že domácí chovy prasat nabízejí kvalitnější výrobky hned v několika ohledech.
Recept: Rychle připravené salátové wrapy z vepřového masa
Recept na rychle připravené a syté jídlo pro lidi, kteří chtějí omezit kalorie a sacharidy záměnou chleba a tortil za listy salátu.
Recept: Segedínský guláš
Segedínský guláš je nenáročný recept složený z nemnoha snadno dostupných surovin. Příprava je snadná, přesto se vyplatí nepospíchat a trpělivě si vystát u restování základu.
Recept: Vepřové kotlety v jablečné šťávě
Vepřové kotlety naložené v jablečné šťávě, bylinkách a zakysané smetaně získají skvělou nasládlou chuť a jejich přípravu s naším návodem zvládne i začátečník.