Archiv autora: Ondřej Horecký

Domácí kynuté knedlíky s ovocem (video recept)

Domácí kynuté knedlíky s ovocem (video recept)

Kynuté knedlíky se dělají v mnoha domácnostech a rozhodně nejde o recept pro úplné začátečníky. Společně s mamkou, která dělá jedny z nejlepších knedlíků pod sluncem, jsme proto sestavili tento srozumitelný recept.

Recept: Atraktivní hummus s červenou řepou

Recept: Atraktivní hummus s červenou řepou

Pokud chcete známé a přátele překvapit něčím neotřelým a zároveň chutným, zkuste tuto domácí pomazánku nepřehlédnutelné barvy a skvělé chuti.

Recept: Studená okurková polévka

Recept: Studená okurková polévka

Okurková polévka podávaná za studenta. Příprava je velice snadná, v podstatě se všechny ingredience jenom rozmixují. Je ovšem třeba počítat s několika hodinami na chlazení a luhování.

Thajský salát s mangem – videorecept

Thajský salát s mangem – videorecept

Dnes si ukážeme, jak vyrobit thajský salát z nezralého manga, ledového salátu a opražených buráků s pro nás neobvyklým dresinkem. Hodí se jako příloha k asijským jídlům, ale vynikající je i sám o sobě.

Recept: Křupavý salát z tuřínu a mrkve

Recept: Křupavý salát z tuřínu a mrkve

Křupavý salátek z kořenové zeleniny se hodí jako doplněk k hlavnímu suššímu jídlu, do sendvičů, tortil apod.

Recept: Špenátová polévka

Recept: Špenátová polévka

Snadná, zdravá a barevně atraktivní polévka vhodná pro vegetariány, dietáře, ale i všechny ostatní. Pokud můžete, použijte mladý špenát z vlastní zahrádky.

Recept: Dušené skopové se zeleninou

Recept: Dušené skopové se zeleninou

Provoněný recept turecké kuchyně s rozpadajícím se skopovým masem a zeleninou. Tradičně se podává s rýží a salátem, ale klidně jídlo smlsnete i s chlebem.

Zapečený pórek po velšsku

Zapečený pórek po velšsku

Kusy pórku zavinuté do šunky (vegetariáni šunku vynechají), zalité hustou omáčkou bešamelového typu se sýrem...