Mikroplasty pronikají do našich domovů i těl překvapivými způsoby, ale drobné změny v tom, jak vaříme, uklízíme a skladujeme věci, mohou naši expozici snížit.
Mikroplasty jsou novým „strašákem“ – spojují se s celou řadou zdravotních rizik a zdá se, že se jim nedokážeme vyhnout. „Plast je všude,“ řekl ori deník Epoch Times Richard Thompson, profesor mořské biologie na University of Plymouth ve Spojeném království. Je také prvním vědcem, který zavedl termín „microplastics“ (mikroplasty).
„Mikroplasty jsou ve vzduchu, který dýcháme, ve vodě, kterou pijeme, i v jídle, které jíme.“
Většina lidí tráví většinu času uvnitř, kde bývá expozice mikroplastům vyšší. „Veškerý polyester a syntetika, kterou nosíme, se stává součástí domácího prachu, který vdechujeme, a při praní pak do vody uvolňujeme miliony mikroplastů,“ uvedla pro Epoch Times Dr. Desiree LaBeaud, lékařka dětských infekčních onemocnění ve Stanford Medicine, a jedna ze zakladatelek mezioborové tamní pracovní skupiny Stanford Plastics and Health Working Group. LaBeaud poznamenala, že zcela se mikroplastům vyhnout nelze, ale lidé mohou usilovat o snížení své expozice.
Vynechte mikrovlnku, vyhýbejte se teplu
Hlavními způsoby, jak se mikroplasty uvolňují, jsou působení tepla a mechanické opotřebení.
Teplo způsobuje změknutí plastů a narušení jejich struktury, takže se plastové částice mohou snadněji odlupovat. Mikrovlnný ohřev potravin zabalených v plastu a ultrafialové záření uvolňování mikroplastů ještě urychlují, protože narušují vazby, které drží plast pohromadě.
Jedna studie zjistila, že všechny plastové nádoby na potraviny při vystavení vysokým teplotám nebo opakovanému mytí horkou vodou uvolňují více mikroplastů.
Zahřívání pánví s nepřilnavým povrchem na vyšší teploty nebo po delší dobu zrychluje opotřebení povrchu a degradaci povlaku, čímž zvyšuje uvolňování částic.
Plastové výrobky, které se často sterilizují při vysokých teplotách — například kojenecké lahve — patří mezi ty nejproblematičtější, protože jsou vystaveny téměř vroucím teplotám.
Čajové sáčky, jejichž obaly obsahují plast, rovněž uvolňují mikroplasty při louhování v horké vodě. Mezi další teplem vyvolané zdroje patří mytí v myčce, plastové rychlovarné konvice a přímé sluneční světlo.
Jak omezit svou expozici:
- Vyhněte se ohřívání nebo mikrovlnnému ohřevu jídla v plastových nádobách.
- K ohřevu používejte sklo a keramiku.
- Před ohřevem přendejte jídlo do skla nebo keramiky.
- Používejte kojenecké lahve z nerezové oceli nebo skla.
- Volte sypané čaje nebo papírové sáčky bez plastových svárů.
- Nenechávejte plastové láhve s vodou na slunci.
Vyměňte opotřebované a poškrábané plasty
Čím déle a intenzivněji se plast používá, tím více se rozpadá. Nádoby s drsným, zakaleným nebo poškrábaným povrchem uvolňují výrazně více mikroplastů než nové.
Studie zjistila, že melaminové nádobí uvolnilo až 22× více částic po 100 mycích cyklech. Jeden jediný škrábanec na pánvi s teflonovým povrchem může vytvořit přibližně 9 100 mikro- a nanoplastů, zatímco prasklý povlak může uvolnit až 2,3 milionu částic.
Ani plasty určené pro dlouhodobé používání nejsou bez rizika. Staré nádobí nebo nádoby se skvrnami, škrábanci či poškozením teplem uvolňují mnohem více částic.
Jak omezit svou expozici:
- Nahraďte staré či poškozené plastové nádoby a kuchyňské vybavení.
- Dejte přednost litinovým, nerezovým nebo keramickým pánvím před nepřilnavými.
- Plastové nádoby myjte jemně, ručně a vyhněte se myčkám, které opotřebení zrychlují.
Pozor na klamavé „eko“ plasty
Mnoho výrobků propagovaných jako ekologické nebo udržitelné – například „biologicky rozložitelné“ čajové sáčky – přesto obsahuje plast. Některé jsou utěsněny tepelně odolným plastem, který jim dodává pevný, ale pružný okraj, a jiné mají tenkou plastovou vrstvu, aby se v horké vodě nerozpadly.
Také papírové kelímky a krabičky na jídlo obsahují plast. Jejich tekutinám odolná výstelka, tenká polyethylenová vrstva, sice zabraňuje protékání, ale může do nápojů uvolňovat mikroplasty již během několika minut od kontaktu s horkou tekutinou.
Ani nepřilnavé pánve nejsou nevinné. Jejich teflonový povlak z polytetrafluorethylenu (PTFE) je formou plastu – často nazývanou „věčná chemikálie“, protože se v prostředí prakticky nerozkládá.
Volte skutečně bezplastové alternativy, jako je nevrstvený papír, sklo, kov či přírodní materiály, jako bavlna nebo vlna.
Snižte množství syntetických tkanin
Textilní mikrovlákna — drobné nitě uvolňované ze syntetických materiálů, jako je polyester, nylon nebo akryl — patří mezi největší zdroje mikroplastů v domácnostech.
Jak omezit svou expozici:
- Upřednostňujte přírodní tkaniny, jako jsou bavlna, len a vlna.
- Perte syntetiku ve studené vodě, v plných dávkách, ideálně v předem plněné pračce (front-loading), což snižuje uvolňování vláken.
- Kdykoli je to možné, sušte prádlo na vzduchu místo v sušičce.
- Pravidelně vysávejte a utírejte prach pomocí HEPA filtru.
Prověřujte své kosmetické produkty
Kromě obalů, z nichž se do krémů a šamponů mohou uvolňovat plasty, obsahuje mnoho kosmetických přípravků mikroplasty přímo ve svém složení.
Nejde jen o viditelné exfoliační mikročástice, ale také o syntetické polymery, jako jsou silikony a karbomery, které dodávají produktům hladkou, lesklou nebo gelovitou konzistenci.
Tyto látky sice podle přísných regulací nespadají pod definici mikroplastů, ale jsou umělé, vysoce perzistentní a velmi odolné vůči degradaci.
Organizace Plastic Pollution Coalition upozorňuje, že silikony mohou uvolňovat látky podobné plastům a hormonálně aktivním chemikáliím, podobně jako klasické plasty.
Hledejte produkty ve skleněných obalech a kontrolujte složení — vyhýbejte se silikonům a karbomerům.
Dávejte pozor na zdroje potravin
Ultrazpracované potraviny často obsahují více mikroplastů — jednak z obalů, jednak kvůli průmyslovému zpracování. Záleží také na tom, v čem potraviny skladujeme: kyselé nebo tučné potraviny urychlují degradaci plastů, zatímco sycené nápoje vytvářejí tlak, který může částice do tekutiny „vtlačit“.
Jak omezit svou expozici:
- Nakupujte čerstvé potraviny na farmářských trzích nebo v bezobalových obchodech, abyste minimalizovali kontakt s plastem.
- Nepoužívejte plastové nádoby k dlouhodobému skladování.
- Před vařením opláchněte rýži, ryby a maso, aby se odstranily povrchové kontaminanty.
- Na pití a skladování používejte sklo nebo nerez.
„Moje nejlepší rada je snažit se, abychom jich jednoduše nevytvářeli více,“ uvedl Thompson.
Ať jsme jakkoli opatrní, mikroplasty jsou všude — v půdě anebo i v pitné vodě. Tyto kroky pomáhají zachytit to, co můžeme, nejen ke snížení vlastní expozice, ale také ke zpomalení jejich návratu do životního prostředí.
Věda stále zkoumá, co mikroplasty dělají uvnitř našeho těla.
A my mezitím můžeme dělat maximum pro to, abychom svou expozici omezili tam, kde je to možné.
–ete–
