potraviny
Pivo je zdravější než coca-cola, je to ideální nápoj pro sportovce a seniory, říká pivovarnický profesor
Rozhovor s jedním z našich největších odborníků na pivo, slad a chmel, profesorem Pavlem Dostálkem z VŠCHT o tom, proč je pivo zdravé a v čem je naše české pivo unikátní.
Ondřej Horecký a Juraj Skovajsa 8. 4. 2024 Rozhovory
Tajná potravinová válka Pekingu – guvernérka USA: „Hrozba je velmi reálná každý den“
Komunistická strana Číny (KS Číny) považuje potravinovou válku za formu „asymetrické války“.
Otrocká práce, těžké kovy, kontaminace. Problémy s logem zelené žabičky?
Logo zelené žabičky organizace Rainforest Alliance možná nutně neodráží principy, na kterých stojí. Nedávno na ni byla podána hromadná žaloba kvůli využívání dětské práce. Objevily se i další problémy.
Radovan Dluhý 25. 3. 2024 Svět
Osivový zákon EU: Kdo vyhrává – agrochemické korporace, nebo občanské spolky a „rozmanitost odrůd“?
„Bráno do důsledků by to znamenalo zánik existence semínkových knihoven, jelikož by se museli všichni účastníci registrovat a dopředu hlásit množství a druh přesouvaného osiva a dodržovat řadu dalších nařízení, což není vůbec reálné, vzhledem k tomu, jak Semínkovny fungují,“ uvádějí provozovatelé takzvaných semínkových knihoven...
Milan Kajínek 6. 3. 2024 EU
Černý česnek: Antioxidační superman
Česnek se svojí silnou vůni není obvyklý jen v kuchyni, ale i v lékařství. Používá se nejen k zvýraznění chuti, ale také ke zlepšení zdraví.
Emma Suttie, (lékařka akupunktury, D.Ac., AP) 20. 12. 2023 Zdraví
Nejkrásnější prodejna mléčných výrobků na světě
Ještě dnes se vám při vstupu dovnitř budou podlamovat kolena. Pfunds Molkerei je nejznámější svými kvalitními mléčnými výrobky, ale také svým interiérem. Nádherně vyzdobený barevnými obklady stěn a stropů v novorenesančním stylu, které vytvořila firma Villeroy & Boch.
Michael Wing 16. 12. 2023 Společnost
Zpět k základům – tradiční moudrost o stravování pro zdraví a uzdravování
Jednoduché a staré postupy, jako je konzumace celých, nezpracovaných potravin a omezení cukru, jsou cestou k uzdravení a nakonec i k udržení zdraví.
Emma Suttie, (lékařka akupunktury, D.Ac., AP) 16. 12. 2023 Zdraví
Polsko chce zakázat označování potravin rostlinného původu masovým názvoslovím
Už žádný „salám“, „steak“ ani další názvy, které by mátly spotřebitele a vzbuzovaly dojem, že si kupují výrobek z masa.
Ondřej Horecký 12. 12. 2023 Svět
Je vynechání večeře dobrý způsob, jak zhubnout po čtyřicítce?
Přibírání na váze může doprovázet střední věk, ale dodržování několika tipů týkajících se životního stylu vás může udržet na optimální váze.
Dr. Lee Yingta 29. 11. 2023 Zdraví