potraviny
Maminka 11 dětí, která se stará o domácnost, každoročně zavařuje stovky sklenic potravin. Myslí si, že i vy byste měli
Tlakový hrnec: bezpečný a efektivní způsob uchování úrody. Překonejte obavy a objevte výhody moderního tlakového konzervování.
Ultrazpracované potraviny jsou spojeny s 32 zdravotními riziky
Díky návykovosti a všudypřítomnosti ultrazpracovaných potravin je těžké se jim vyhnout, ale jejich časté požívání...
Mnohé potravinářské přísady jsou škodlivější, než se předpokládalo
Více než 73 % potravin je ultrazpracovaných. Některé složky jsou „obecně uznávané jako bezpečné“, ale...
O důležitosti mléka pro děti i seniory, a na co si vegani mají dát pozor. Poutavý rozhovor s expertem
Rozhovor s Ladislavem Čurdou z VŠCHT v Praze o tom, proč je mléko ve stravě důležité, na co si musí dávat pozor vegani, proč není dobré dlouho skladovat trvanlivé mléko nebo jak se od revoluce zlepšila kvalita mléčných produktů.
Musíme klást opravdu velký důraz na životosprávu, žijeme v koktejlu chemikálií, říká doktorka Bendová
„V souvislosti se zdravím populace bych ráda poukázala na to, že chybí velký, opravdu velký důraz na životosprávu, cvičení, stravu, psychiku a všechny možnosti podpory zdraví a prevence.“
Obaly hrají důležitou roli v plýtvání potravinami, v Česku jsme se v plýtvání zlepšili
Obaly hrají důležitou roli v plýtvání potravinami, některé mohou prodloužit trvanlivost nebo ukazují, jak potravinami neplýtvat.
Spotřební daň na víno je hloupost, učinila by z nás evropskou raritu
Senátor Rostislav Koštial, který je sám vinohradníkem, označil spotřební daň na víno za „nesmyslnou“ s tím, že by poškodila celý vinařský sektor v zemi a oslabila jeho konkurenceschopnost.
Návrat karobu – tentokrát jako funkční potraviny
V 70. letech minulého století byl označován za zdravou potravinu, má vysoký obsah vlákniny a...
Pivovary trápí menší prodeje točeného piva. Spotřeba vloni opět klesla
Spotřeba, výroba i vývoz piva vloni opět o něco klesly. Zatímco maloobchodní prodeje pivovarům vrásky nedělají, s obavou sledují propadající se spotřebu v hospodách a restauracích...