potraviny
Jídelníček o 2 000 kaloriích podle „obrácené“ potravinové pyramidy
Tento jídelníček o 2 000 kaloriích ukazuje, jak lze při chytrém „rozpočítávání tuků“ zařadit maso i plnotučné mléčné výrobky a přesto zůstat v doporučených limitech pro nasycené tuky.
Na pulty kanadských obchodů zamíří geneticky modifikované vepřové
V Kanadě schválili geneticky modifikované vepřové maso pro lidskou spotřebu. Cílem genetické úpravy je předcházet nemoci, dlouhodobé dopady na lidské zdraví nejsou známé.
Vaše střevní bakterie rozhodují o tom, zda vám zdravé potraviny skutečně prospívají
Střevní mikrobiom rozhoduje o tom, zda tělo dokáže využít prospěšné látky z rostlinných potravin. U chronicky nemocných může tento proces selhávat.
4 běžné potraviny a doplňky stravy, které mohou narušovat účinek léků
Doplňky stravy a běžné potraviny mohou ovlivnit účinek léků. Některé kombinace mohou léčbu oslabit nebo naopak zvýšit riziko nežádoucích účinků.
Zůstaňte zdraví díky stravě a pohybu během chladných zimních měsíců
Jak v zimě upravit stravu podle tělesné konstituce? Tradiční doporučení, recepty a návyky pro lepší trávení, teplo a celkovou rovnováhu organismu.
Ultrazpracované potraviny jsou podobně návykové jako cigarety, tvrdí američtí výzkumníci
Výzkumníci ze tří amerických univerzit došli k závěru, že ultrazpracované potraviny (UP) jsou vyrobeny tak,...
Jakmile přebytky mléčného tuku pominou, cena másla půjde nahoru, avizuje Potravinářská komora
V prosinci minulého roku se Potravinářská komora přela se Svazem obchodu a cestovního ruchu o cenách másla. V nově vydaném měsíčníku AgroBase komora přidává ke stále levnému máslu několik dalších postřehů.
Mozková mlha má více tělesných příčin: Roli hraje strava, střeva i životní styl
Mozková mlha má často tělesné příčiny. Odborníci vysvětlují roli střev, stravy, zánětu, toxinů i životního stylu a možnosti zlepšení.
Vanilka: Nejoblíbenější příchuť světa není tak prostá, jak se zdá
Jak se liší vanilkový extrakt, pasta a lusky? Pro běžné pečení stačí kvalitní extrakt, zatímco pasta a lusky nabízejí hlubší chuť, ale kratší trvanlivost.