potraviny
Obezita u dětí: Více než jen příjem a výdej kalorií
Obezita u dětí není selháním charakteru – je utvářena biologií, prostředím a rodinnými návyky. A právě ty mají rodiče sílu změnit.
Dohoda EU s Mercosurem začne prozatímně platit od května, uvedla Evropská komise
Úmluva se připravovala 25 let a podle Evropské komise vytvoří největší zónu volného obchodu na světě, která bude pokrývat trh s více než 700 miliony spotřebitelů.
Proč bychom měli jíst více hořkých potravin
Hořké potraviny mohou podpořit metabolismus, snížit zánět a pomoci regulovat chuť k jídlu. Věda potvrzuje poznatky tradiční čínské medicíny.
Kdo může za drahé potraviny? Obchodníci a zemědělci se neshodnou, rozhodne zřejmě až ombudsman
Vláda premiéra Babiše slibuje levnější a kvalitnější potraviny. Zřídila novou funkci potravinového ombudsmana, který bude nad realizací dohlížet. Ten teď čelí konfliktu zemědělců a obchodníků.
Levnější potraviny? Nový ombudsman má dohlížet na ceny i transparentnost trhu
Nová vláda ve svém programovém prohlášení slíbila zajistit kvalitní, cenově dostupné a české potraviny. Ministr zemědělství proto dnes představil potravinového ombudsmana, který má představovat první krok ke splnění bodu.
Kvůli třem faktorům může cena vajec v následujících týdnech vzrůst, míní šéfka drůbežářské unie
Kvůli ptačí chřipce v Kosičkách se bude muset vybít 230 tisíc nosnic. Jakou část produkce českých vajec to zasáhne a jaký by mohl být dopad na ceny s blížícími se Velikonocemi?
Jídelníček o 2 000 kaloriích podle „obrácené“ potravinové pyramidy
Tento jídelníček o 2 000 kaloriích ukazuje, jak lze při chytrém „rozpočítávání tuků“ zařadit maso i plnotučné mléčné výrobky a přesto zůstat v doporučených limitech pro nasycené tuky.
Na pulty kanadských obchodů zamíří geneticky modifikované vepřové
V Kanadě schválili geneticky modifikované vepřové maso pro lidskou spotřebu. Cílem genetické úpravy je předcházet nemoci, dlouhodobé dopady na lidské zdraví nejsou známé.
Závislost na ultrazpracovaném jídle: Málo známý a rostoucí problém
Pojďte se dozvědět víc o komplexnosti potravinové závislosti, jejím vztahu s průmyslově zpracovanými potravinami a nově vznikajících léčebných přístupech.