potraviny
Kolik soli jíme v restauracích? Odborníci varují před skrytými riziky
Restaurace mohou v jídle dodat i dvojnásobek denního limitu soli. Odborníci popisují rizika sodíku a radí, jak příjem snížit.
Omlaďte své tělo přírodní cestou: Tajemství tkví v 6 superpotravinách
Jak strava, byliny a každodenní návyky ovlivňují metylaci DNA, epigenetické stárnutí a dlouhodobou vitalitu organismu.
Skryté těžké kovy, které poškozují mozek – a odkud se berou
Těžké kovy jako rtuť a olovo se mohou skrývat v rybách, nádobí i domácnostech. Jak ohrožují mozek a jak se jim bránit?
Sardinky: nutriční poklad pro zdraví srdce, metabolismu i kostí
Sardinky jako výživová bomba: recept, tipy pro děti, zajímavosti i praktické rady, jak z drobné ryby vytěžit maximum chuti a zdraví.
2 fermentované potraviny, které pomáhají snižovat riziko rakoviny a zpomalovat stárnutí
Fermentované potraviny jako jogurt a miso podporují zdraví střev, imunitu i dlouhověkost. Jak je správně kombinovat a konzumovat?
Nejlepší potraviny a doplňky stravy pro zmírnění zácpy
Nové vědecké pokyny ukazují, které potraviny a doplňky skutečně pomáhají při zácpě. Studie zpochybňuje běžná vlákninová doporučení.
Odborníci varovali před nedostatkem českých vajec a rostoucí cenou. ČR si za to dle nich může sama
Na trhu hrozí nedostatek tuzemských vajec a poroste jejich cena, uvedla na dnešní konferenci předsedkyně drůbežářské unie. Od roku 2027 totiž vstoupí v platnost zákaz klecových chovů a ještě letos je obchodní řetězce přestanou prodávat.
Potravináři a obchodníci se obviňují ze lží ohledně rozmraženého másla na českých pultech
Levné máslo před vánocemi je podle českých potravinářů způsobeno rozmrazenými přebytky ze zahraničí, obchodníci tvrdí, že to tak není.
San Francisco podalo žalobu na velké firmy kvůli vysoce zpracovaným potravinám
Zástupci tvrdí, že jde o první žalobu svého druhu.