Zkušení bylinkáři vysvětlují, co by měl každý znát o léčivé síle rostlin.
Pouze pět zemí na světě do značné míry opustilo tradiční bylinnou medicínu: Spojené státy, Kanada, Velká Británie, Austrálie a Nový Zéland. Ve zbývajících 195 státech zůstávají rostlinné přípravky hlavní formou zdravotní péče – a populace tam často vykazují lepší zdravotní ukazatele.
Bylinné léky se používají od nepaměti. Znalosti o nich se po generace předávaly ústně, dávno před vznikem písma. S rostoucím zájmem o přírodní péči o zdraví mezi Američany, kteří tyto tradice nezdědili, se stává zásadní otázkou porozumění tomu, jak byliny bezpečně používat.
Odborní bylinkáři uvádějí osm základních principů, které by měl znát každý.
1. Léčivé byliny léčí člověka, ne nemoc
Konvenční medicína se primárně zaměřuje na onemocnění a léčebné zásahy. Snaží se identifikovat konkrétní patologii (chorobný proces), odhalit její mechanismus a aplikovat cílenou léčbu – nejčastěji pomocí léků nebo zákroků.
Bylinná medicína naopak pracuje se systémy organismu, jejich vzájemnými souvislostmi a tím, jak ovlivňují člověka jako celek. Nezaměřuje se pouze na jednotlivý příznak, orgán nebo biochemickou dráhu, ale podporuje přirozené hojivé schopnosti těla a usiluje o obnovení rovnováhy celého organismu. Zatímco konvenční medicína bývá více cílená, bylinná medicína má širší a komplexnější přístup.
„Po celém světě existují velké bylinné tradice, které se vyvíjejí až 3 500 let,“ uvedl pro deník Epoch Times David Winston, bylinkář a etnobotanik specializující se na čínské, západní a jihovýchodní americké bylinné tradice. „Jejich zaměření spočívá v pohledu na jednotlivce, nikoli na nemoc, a ve snaze pochopit základní vzorce nerovnováhy, aby byla léčba co nejúčinnější.“
Přístup zaměřený na člověka znamená, že dva lidé se stejnou diagnózou mohou dostat zcela odlišnou bylinnou léčbu – podle své tělesné konstituce, životního stylu i aktuální situace.
2. Léčivé byliny mohou být potravinou, lékem i jedem
Winston představil užitečný rámec pro pochopení účinků bylin, který převzal od své tety Edny – jedné ze svých učitelek. Tento přístup nabízí jasné vodítko, jak k jednotlivým rostlinám přistupovat.
Byliny mohou působit na lidi – i na zvířata – třemi způsoby: jako potravina, lék nebo jed.
Potravinové bylinky jsou ty, které běžně konzumujeme nebo přidáváme do jídel pro zvýraznění chuti, zahřátí či obohacení o živiny. Winston jako příklad uvedl česnek a zázvor. Do této kategorie patří také jemnější rostliny, jako je heřmánek pravý (Matricaria chamomilla), máta klasnatá (Mentha spicata), máta peprná (Mentha × piperita) nebo meduňka lékařská (Melissa officinalis). Lze je přidávat do jídel nebo z nich připravovat čaje. Potravinové bylinky jsou obecně bezpečné a mohou se užívat v přiměřeném množství.
Léčivé byliny jsou silnější a vyžadují větší znalosti i zkušenosti. Používají se cíleně, z konkrétního důvodu a po určitou dobu – poté se jejich užívání ukončí, poznamenal Winston. Mezi příklady patří kanadská kurkuma neboli zlatobýl kanadský (Hydrastis canadensis), šťovík kadeřavý (Rumex crispus) a senna (Senna alexandrina).
Jedním z rozdílů oproti mnoha farmaceutickým přípravkům je to, že byliny podporují celkové obnovení rovnováhy organismu. Jakmile je rovnováha dosažena, tělo si ji obvykle dokáže udržet samo.
„Neužíváte je neustále jen proto, že jsou – obrazně řečeno – ‚prospěšné‘,“ vysvětlil Winston. „Existuje konkrétní důvod, proč je berete, a užíváte je jen tak dlouho, dokud tento důvod trvá.“
Byliny zařazené mezi jedovaté by měli používat pouze odborníci – lidé s odpovídajícím vzděláním, kteří rozumějí jejich toxicitě (schopnosti vyvolat otravu). Tyto rostliny se podávají ve velmi malých dávkách právě kvůli riziku nežádoucích účinků. Winston doporučuje se jim bez odborného vedení vyhnout, protože v nezkušených rukou mohou způsobit vážné poškození zdraví.
3. Dávkování a kvalita bylin jsou zásadní
Při užívání bylin je klíčové zvolit správné dávkování a kvalitní suroviny, protože na rozdíl od farmaceutických přípravků nejsou byliny standardizované stejným způsobem.
Druhy bylin běžně dostupné spotřebitelům v doporučených dávkách jen velmi zřídka způsobují potíže nebo vedlejší účinky, uvedl pro Epoch Times Karta Purkh Singh Khalsa, specialista na ajurvédské, západní a tradiční čínské byliny.
Riziko popsal takto:
„Není nulové, ale je mu velmi blízké,“ řekl. „Mnohem pravděpodobnější je, že se nedostaví žádný účinek, protože si člověk vybral nesprávnou bylinu, nekvalitní produkt nebo užíval nevhodnou dávku.“
Rozdíly v dávkování mezi jednotlivými bylinami mohou být překvapivé. Khalsa, který 30 let působil jako vedoucí výzkumný pracovník a hlavní lékařský formulátor společnosti Yogi Tea, uvedl, že průměrná dávka v jednom čajovém sáčku činí 2 gramy, zatímco terapeutická (léčebná) dávka u mnoha bylin je kolem 30 gramů – tedy množství odpovídající 15 čajovým sáčkům.
Dodržování doporučeného dávkování – ať už od bylináře, nebo uvedeného na obalu – je zásadní. Podle Winstona se dávka může lišit v závislosti na věku, tělesné hmotnosti či celkové křehkosti organismu.
„Zejména u křehkých starších osob musí být dávky výrazně nižší,“ uvedl.
Pro každého, kdo začíná užívat novou bylinu nebo bylinnou směs – ať už z vlastní zahrady, nebo z obchodu – nabízí Winston obecné doporučení: začít s pouhou čtvrtinou doporučené dávky, aby se předešlo případné nežádoucí reakci. Pokud se objeví nepříznivá reakce, je třeba užívání okamžitě přerušit. Pokud nikoli, lze dávku během několika týdnů postupně zvyšovat až na doporučené množství.
4. Přírodní neznamená automaticky bezpečné
Podle Winstona mají lidé o bylinách některé „zajímavé mylné představy“. Jednou z nich je přesvědčení, že to, co je přírodní, je automaticky bezpečné.
„Oměj je přírodní, jasmínovec je přírodní, rulík zlomocný je přírodní – a pokud je užijete ve vyšší než terapeutické dávce, která je mimořádně malá, můžete zemřít,“ upozornil.
Problémy s bylinami obvykle vznikají tehdy, když nejsou správně určeny (botanicky identifikovány), nejsou dávkovány přiměřeně, užívají se příliš dlouho, jsou nekvalitní nebo interagují s léky.
Winston na svých webových stránkách nabízí doporučení, jak byliny bezpečně používat.
5. Záleží na způsobu přípravy
Byliny lze připravovat různými způsoby. Volba metody závisí na konkrétní rostlině, části rostliny, z níž pochází, na zdravotním problému, který řešíte, i na tom, zda bude přípravek určen k vnitřnímu či zevnímu použití.
Nejjednodušším způsobem, jak využít jejich zdravotní přínosy, je přidávat je do jídla. Zároveň tak obohatíme chuť pokrmů. Více česneku může podpořit imunitu, zázvor napomáhá trávení, koriandr pomáhá při detoxikaci těžkých kovů a špetka kajenského pepře může podpořit činnost srdce a krevní oběh.
Další možností jsou bylinné čaje, které jsou šetrné a snadno se připravují. Mátový čaj zklidňuje podrážděný žaludek, heřmánkový čaj může tlumit úzkost, petrželový čaj může prospět při infekci močových cest (UTI – infekce močového ústrojí) a čaj z pampelišky působí jako účinný detoxikační prostředek.
Tinktury představují koncentrovanější způsob vnitřního užívání bylin. Dobře se vstřebávají a hodí se například k rychlé podpoře imunity, k podpoře spánku nebo ke zmírnění bolesti po náročné fyzické práci.
Bylinné pastilky mohou zklidnit bolest v krku a kapsle či tablety představují silnější a snadno přenosnou formu užívání. Kapsle s kajenským pepřem podporují činnost srdce, ašvaganda (Withania somnifera) se užívá při úzkosti, klanopraška čínská (Schisandra chinensis) prospívá mozku a jinan dvoulaločný (Ginkgo biloba) zlepšuje paměť.
Byliny lze aplikovat i zevně. Jedním z nejpříjemnějších a nejvíce relaxačních způsobů je přidat je do horké koupele a vstřebávat jejich účinky přes kůži. Zevně lze také připravit masti, obklady, zábaly či mazání (linimenty), které se osvědčují při drobných poraněních, pohmožděninách, zánětech, bolestech svalů a kloubů.
6. Můžete zaznamenat idiosynkratické reakce a alergie
Někdy mohou byliny i léky vyvolat opačný účinek, než jaký očekáváme. Tyto reakce se označují jako idiosynkratické – tedy individuálně nepředvídatelné. Dlouholetá bylinářka Geo Derick Giordano uvádí, že se s nimi ve své praxi setkává poměrně často.
„Vezmou si lék na spaní, ale místo toho je povzbudí. Nebo užijí něco na zklidnění a ono je to naopak rozruší,“ popsala.
Idiosynkratické reakce jsou nepředvídatelné a mohou se objevit u kohokoli – jak při užívání bylin, tak farmaceutických přípravků.
Při užívání bylin se mohou objevit také alergické reakce. Ty často souvisejí s pylovými alergiemi, například na břízu nebo pelyněk. Tyto alergie mohou zvýšit citlivost na rostliny z čeledi miříkovitých (Apiaceae), kam patří celer, petržel, koriandr, kmín, fenykl či kopr, i na rostliny z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), například heřmánek, artyčok, pampeliška nebo ambrózie. Pokud trpíte sezónní alergií, vyplatí se před užíváním nové byliny provést vlastní rešerši nebo se poradit s bylinářem o možných zkřížených reakcích.
7. Polypragmazie je dnes běžná
Registrovaná bylinářka Feather Jonesová nedávno pracovala s klientkou, která užívala kombinaci 40 různých přípravků, z nichž většinu tvořily léky na předpis. Mezi nimi byly i léky na potíže, které již neměla, další přípravky určené ke zvládání nežádoucích účinků jiných léků, doplňky stravy užívané v nadměrných dávkách a také byliny, o nichž si přečetla a sama je zařadila do svého režimu.
„Musely jsme projít úplně všechno. Nakonec přestala užívat zhruba dvě třetiny přípravků, ale trvalo to šest měsíců,“ uvedla Jonesová pro Epoch Times.
Polypragmazie – tedy současné užívání více léků, doplňků stravy, bylin nebo volně prodejných přípravků – se stala běžnou praxí. Obvykle znamená užívání pěti a více přípravků současně a zvyšuje riziko nežádoucích účinků i lékových interakcí. Zvláště častá je u starších osob s více chronickými onemocněními, která vyžadují komplexní léčbu.
K polypragmazie může dojít i tehdy, pokud navštěvujete více zdravotnických odborníků, kteří nemají přehled o všech lécích, doplňcích a bylinách, které užíváte, a o jejich možných vzájemných interakcích.
Vytvoření seznamu všech předepsaných léků i ostatních užívaných přípravků – v tištěné či digitální podobě – vám může pomoci udržet přehled o vaší léčbě a usnadní komunikaci s celým zdravotnickým týmem.
8. Spolupracujte s odborníkem vyškoleným v bylinné medicíně
Pokud s bylinami nemáte zkušenosti, je zásadní získat správné informace. Naštěstí existuje řada kvalitních zdrojů, které vám mohou pomoci se v oblasti bylinné medicíny zorientovat. Najít spolehlivé informace však může být v záplavě dostupných údajů náročné.
„Školím odborníky už 50 let. Existuje celá armáda lidí, kteří vědí, co dělají, jen jejich hlas často zaniká v informačním šumu,“ uvedl Khalsa.
Pokud chcete byliny používat při léčbě zdravotních potíží nebo současně užíváte léky, spolupracujte s kvalifikovaným odborníkem. Pro klinické bylináře je bylinná medicína hlavním terapeutickým nástrojem. Odborníci tradiční čínské medicíny nebo ajurvédy se bylinné léčbě věnují do hloubky a kombinují ji s dalšími postupy, jako je akupunktura, nutriční terapie, masáže či úprava životního stylu.
Americká asociace bylinářů (American Herbalists Guild) vede rozsáhlý seznam kvalifikovaných odborníků, díky němuž lze najít terapeuta ve svém státě. Registrovaní členové této organizace mají za svým jménem označení RH (AHG), což znamená registrovaný bylinář při American Herbalists Guild. Tito odborníci jsou vzděláni v různých bylinných tradicích, včetně západní bylinné medicíny, tradiční čínské bylinné medicíny a ajurvédy.
Závěrečné myšlenky
Od chvíle, kdy člověk začal kráčet po Zemi, jsou rostliny jeho mocnými spojenci. Závisíme na nich – poskytují nám vzduch, potravu i půdu pod nohama. Při správném a respektujícím používání nabízejí mimořádný léčivý potenciál.
Ačkoli jsme na toto spojení v moderní době částečně zapomněli, stojí za to jej znovu objevit. Rostliny, na nichž závisí naše přežití, obohacují naše životy nesčetnými způsoby a mají sílu podporovat naše zdraví – tělesné, duševní i duchovní.
–ete–
