Podle českých vědců v současné době chybí alternativy k chemickým syntetickým přípravkům na ochranu skladovaného obilí. Ekologické zemědělské systémy, ale i konvenční zemědělství mohou podle nového výzkumu začít aplikovat rostlinný olej z rozmarýnu a jeho esenciální látky, které obilí ochrání proti škůdcům.
Vědci z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu uvádějí, že odolnost škůdců vůči chemickým přípravkům roste a roste i poptávka po ekologicky šetrné metodě ochrany skladovaného obilí.
Řešením byl dle nich mohl být esenciální olej z rozmarýnu. Tvrdí, že našli „účinnou a šetrnou metodu ochrany obilí, která se vyznačuje minimální reziduální zátěží a nevede ke vzniku rezistence škůdců“. „Cílí na hmyzí škůdce, kteří každoročně způsobují významné ztráty na skladovaných komoditách a zhoršují jejich kvalitu,“ dodávají.
Přírodní alternativa
„Všechny testy uvedené v metodice byly realizovány na rozmarýnovém oleji z biologického zdroje rozmarýn lékařský,“ uvádí v metodice ošetření skupina vědců. „Pro použití rozmarýnového oleje pro dezinsekci hmyzích škůdců v uskladněném obilí je nutné dodržet některé specifické podmínky,“ které byly „ověřeny laboratorní praxí“.
Všechny testy uvedené v metodice byly realizovány na rozmarýnovém oleji z biologického zdroje rozmarýn lékařský
Podle zprávy výzkumného týmu se v České republice ročně vyprodukuje zhruba osm milionů tun obilí, z toho přibližně 117 tisíc tun v ekologickém režimu. Ekologicky pěstované obilí a osiva mají přísná pravidla a nový postup by mohl podle vědců „ekologickým zemědělcům nabídnout cenově dostupnou a environmentálně šetrnou variantu ochrany“, uvádí v doprovodné zprávě.
Metodika může dle výzkumníků najít uplatnění i v konvenčních provozech, kde běžně používané chemické prostředky selhávají, protože jsou již vůči nim škůdci odolní.
Jak metoda funguje
Metodika podle zprávy využívá „esenciálního oleje ve formě aerosolu aplikovaného do uzavřeného systému aktivního větrání ošetřovaného prostoru“, přičemž ošetření trvá 24 hodin, přičemž „testy v podmínkách blízkých běžnému provozu prokazují vysokou účinnost zejména proti běžným skladištním broukům“.
Výhodou je, že olej se v prostředí rozkládá, čímž minimalizuje reziduální zátěž a škůdci si na něj nevytvářejí odolnost.
Obilí však může načichnout rozmarýnovým olejem, dodávají vědci s tím, že na tento aspekt se chtějí ještě zaměřit. „To je věc, kterou bychom rádi eliminovali dalším výzkumem. Například využitím jen určitých složek z rozmarýnového oleje, které vykazují biologickou účinnost na škůdce. Výsledek, který byl získán nyní, je velmi zajímavý například pro využití v ekologickém hospodaření při ošetřování osiv, kde by pach rozmarýnového oleje neměl být na překážku,“ konstatují.
Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu (CARC) je veřejná výzkumná instituce zřízená Ministerstvem zemědělství ČR. Vznikla k 1. 1. 2025 na půdorysu Výzkumného ústavu rostlinné výroby, v.v.i.
Centrum uvádí, že rozvíjí inovativní přístupy k „udržitelné bioekonomice“ a „efektivní přenos výsledků výzkumu a inovací do praxe“.
