ultrazpracované potraviny
Ultrazpracované potraviny jsou spojeny se zvýšeným rizikem prekancerózy tlustého střeva, uvádí studie
Nová studie ukazuje, že vysoká konzumace ultrazpracovaných potravin zvyšuje riziko časných prekancerózních změn tlustého střeva u mladých žen.
Nechme rozhodnout žížaly
USA povolují tisíce potravinových aditiv a mají silnou agrochemickou lobby. Satirický „test žížal“ by mohl ukázat, které látky jsou přijatelné v potravinách a zemědělství bez vlivu politiky a průmyslu.
Cena, kterou platíme za běžné konzervanty v potravinách
Některé běžné konzervanty mohou ovlivňovat hormony, plodnost i riziko rakoviny. Jak se jim vyhnout a čím je bezpečně nahradit?
Celoživotní návyky
Ultrazpracované potraviny ovládly naši stravu a mění i strukturu mozku. Studie ukazuje, že návyk na ně vzniká už v dětství, kdy se formují celoživotní zvyky. Odborníci proto volají po regulaci podobné té, která platí pro tabák.
Ultra-zpracované potraviny: proč škodí a jak je nahradit
Ultra-zpracované potraviny zvyšují riziko obezity i nemocí. Studie ukazují jejich dopady a možnosti, jak je nahradit zdravějšími potravinami.
Dopaminová past: proč už nepotřebujeme běhat za mamutem
Moderní svět nabízí snadné odměny, které mění mozek a podporují obezitu, závislosti a úzkosti. Jak uniknout z dopaminové pasti?
Celiakie: příznaky, příčiny, léčba a přírodní přístupy
Celiakie je autoimunitní onemocnění, které může vzniknout v jakémkoli věku. Léčba vyžaduje celoživotní bezlepkovou dietu a péči o střevní mikrobiom.
Jak mohou průmyslově zpracované potraviny nenápadně zvyšovat váš krevní tlak
Anorganické fosfáty v průmyslově zpracovaných potravinách mohou zvyšovat krevní tlak a zatěžovat kosti i ledviny. Studie varuje hlavně rizikové skupiny.
Neviditelné hrozby pro mozek: Jak mohou běžné potraviny urychlovat demenci
Skryté toxiny v rybách, doplňcích stravy a průmyslově zpracovaných potravinách mohou zvyšovat riziko demence. Jak se chránit?