Ondřej Horecký

6. 4. 2021

Snadné, rychlé, chutné a ještě k tomu zdravé. Ano, ano, takové recepty mám nejraději. Kombinace různých chutí se báječně doplňuje a přitom budete potřebovat pouhé čtyři ingredience.

Fetu můžete nahradit balkánským sýrem, ale pozor! Kvalita sýra může zásadně ovlivnit celkový dojem díla. Prodávají se u nás různé druhy balkánského sýra nejrůznější kvality. Použijte pokud možno ne moc slanou variantu (kolem 4 % soli). Samozřejmě, pokud použijete pravý feta sýr, je to ta nejlepší volba.

Jako bonus můžete přidat deset černých oliv, zralé nakrájené avokádo, vařenou červenou řepu atd., ovšem uvedený recept a kombinace jsou dokonalé tak, jak jsou :-).

Tisknout

Recept: Salát s rukolou a feta sýrem

Chod saláty
Kuchyně Mediterranean
Čas přípravy 10 minutes
Celkový čas 10 minutes
Pro 4 osoby

Ingredience

  • 1 balení (125 g) salátu Rucola
  • 1 balení (200 g) feta nebo balkánského sýra
  • 2-3 lžíce slunečnicových semínek
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje

Postup

  1. Na pánvi si na sucho osmahněte semínka, dokud nejsou jemně hnědá.

  2. Do mísy vhoďte salát, rukou rozdrolte sýr, přidejte semínka a zalijte olejem

  3. Dobře promíchejte a jsme hotovi!

Poznámky

Salát si můžete „vytunit“ (tj. obohatit) černými olivami, vařenou nebo pečenou červenou řepou, chia semínkami, balzamikovým dresinkem (popř. octem) atd. atp. 

Související články

Přečtěte si také

Sebevraždy: Postrach nadměrného schvalování antidepresiv
Sebevraždy: Postrach nadměrného schvalování antidepresiv

Antidepresiva se předepisují více než jen na depresi a jejich důsledkem je zvýšené riziko sebevražd.

„Děkuji za bolest, jež učí mne se tázat.“ Legendární Karel Kryl by se dnes dožil osmdesátky
„Děkuji za bolest, jež učí mne se tázat.“ Legendární Karel Kryl by se dnes dožil osmdesátky

Dnes je tomu právě 80 let od narození „malého velkého muže“ Karla Kryla, jedné z ikon odporu proti okupaci v srpnu 1968 i sametové revoluci v roce 1989. Hluboké myšlenky, které zaznívají v jeho písních, dodávaly odvahu těm, kteří se nebáli jim naslouchat za doby totality, a promlouvají k lidem i dnes.

Bidenův syn neuspěl se žádostí o zamítnutí obžaloby v případu nákupu zbraně
Bidenův syn neuspěl se žádostí o zamítnutí obžaloby v případu nákupu zbraně

Dlouhotrvající kauzy kolem prezidentova syna přitom zahrnují mnoho úrovní, od etických otázek ohledně jeho podnikání, přes trestní vyšetřování až po informace o jeho zapojení do korupčních aktivit.

Festival Open House Praha 2024 otevírá jubilejní ročník. Hlavní město otevře brány architektury
Festival Open House Praha 2024 otevírá jubilejní ročník. Hlavní město otevře brány architektury

Objevte pražské architektonické skvosty na festivalu Open House Praha. Připraven je bohatý program a zpřístupněno bude 115 budov zdarma.

Od země ke hvězdám: obrovské nákupy pozemků Billa Gatese v USA
Od země ke hvězdám: obrovské nákupy pozemků Billa Gatese v USA

Zatímco miliardář Bill Gates se v době koronaviru proslavil především svým zapojením do očkování, spoluzakladatel Microsoftu se od té doby stal největším vlastníkem zemědělské půdy v USA. Nadace Billa a Melindy Gatesových je největším propagátorem genetického inženýrství na světě. Blíží se změna doby v zemědělství?