Cholesterol
Hodnota octu: Snižuje krevní tlak, vyrovnává hladinu cukru v krvi a mnoho dalšího
Ocet se hodí nejen na zálivku salátů – kyselá zkvašená tekutina se po staletí používá k léčbě mnoha onemocnění.
Mnohem závažnější než tuk: Co je příčinou srdečních onemocnění?
Nové výzkumy zpochybňují dlouho zastávanou hypotézu o vztahu stravy a srdce.
Sloučenina nalezená v brokolici může pomáhat rozpouštět krevní sraženiny a předcházet mrtvici
Sulforafan, přírodní chemická látka obsažená v brokolici a dalších druzích brukvovité zeleniny, by mohl přinést převrat v léčbě mrtvice.
Sušenky Oreo jako lék proti cholesterolu?
Experiment ukázal, že sušenky Oreo snižují hladinu cholesterolu v krvi vědců lépe než běžné léky na cholesterol.
Přírodní sladidlo, které by bylo možné použít v boji proti rakovině, cukrovce a covidu-19
Jednou z nejpodstatnějších výhod monk fruit je, že dokáže regulovat hladinu cukru a lipidů v krvi, může mít antivirové a protirakovinné účinky.
Stévie: Oblíbené sladidlo, které snižuje hladinu cukru v krvi a bojuje proti cukrovce
Moderní výzkumy zjistily, že stévie vykazuje antidiabetické účinky.
Vyvrácení dogmatu o tucích – 6. část: „Špatný“ cholesterol nemusí být nutně špatný
Výzkum ukazuje, že měření LDL cholesterolu nemusí vždy účinně posoudit kardiovaskulární riziko a že jiné testy mohou být více vypovídající.
Vyvrácení dogmatu o tucích – 5. část: Velká diskuze o nasycených tucích
Stále více vědců a výzkumníků tvrdí, že nasycené tuky nemusí být tak škodlivé a že omezení jejich příjmu by nemělo být tak přísné.
Vyvrácení dogmatu o tucích – 3. část: Nasycené tuky vhodné pro vaření při vysokých teplotách
Již půl století doporučují zdravotnické agentury a odborníci používat při vaření rostlinné oleje místo nasycených tuků. Veřejnosti tvrdili, že rostlinné oleje mají ochranný účinek pro srdce. Výzkum však naznačuje, že tyto oleje nemusí být tak neškodné, jak se zdá.